富力熊美食集合店告别传统 做“下一代线下零售场景”

传统的零食集合店，或许正在面临“认知疲劳期”。当满大街的9.9元、19.9元、低价拼量模式渐渐失效，消费者逐渐回归理性，开始真正关心一件事：我吃的是什么？值不值得？也正是在这样的消费语境下，富力熊这样的“美食甄选集合店”模式悄然浮出水面。

这并不是一家强调“低价”的品牌，它的门店反而更像一家“本地美食文化与品质零食结合体”。门店划分清晰，山姆、胖东来同款商品独立陈列，进口食品与地方特色美食分区融合，在陈列、动线、试吃、会员互动上都做了大量体验感设计。

富力熊团队没有一上来就“快跑”，而是先深耕供应链，再去跑运营模型。据了解，他们在华中地区建设了中心仓，并与多家商超和进口食品通路稳定合作。大量像“胖东来奶昔”“山姆麻薯”这种现象级单品，通过富力熊门店迅速传导到下沉城市。

“我们要做的不是下一个山姆，也不是抄某个品牌，而是让顾客进店，有认同、有记忆、有回头。”负责人表示。

在采访中，我们发现：越来越多有选品能力、懂本地社区运作的创业者，正在主动向富力熊靠拢。他们需要的不是“开店资格”，而是一个懂他们的支持系统。显然，富力熊正在尝试填补这块空白。