深挖20+新品！中式养生水爆发背后，惊现6大颠覆性趋势

无论是渠道端还是产品端，“中式养生水”已然成为当下新的流量密码。在年轻消费者对“轻养生+国潮风”追捧热潮的推动下，中式养生水市场迎来了爆发式增长，越来越多的品牌纷纷将目光投向这一领域，试图从中分得一杯羹。

近日，小编对2025年新推出的20多个品牌的中式养生水进行了梳理，将从品牌、品类等维度，深入剖析今年上新的中式养生水所蕴含的机会点。

品类趋势：市场规模爆发式增长，未来潜力巨大

据前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》显示，中式养生水市场近年来呈现出强劲的增长态势。2018年，其市场规模仅为0.1亿元，而到了2023年，这一数字已飙升至4.5亿元，同比增长超过350%。预计在2024年至2028年的五年间，该市场的复合增速将超过88%，到2028年，市场规模有望突破100亿元大关。如此迅猛的增长速度，充分彰显了中式养生水市场的巨大潜力。

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品牌上新：新旧品牌齐发力，竞争格局初现

今年以来，众多品牌首次涉足中式养生水领域，为市场注入了新的活力。统一推出了熊津天空大麦饮、熊津决明子饮；康师傅则上新了决明子大麦饮和枸杞菊花茶；盼盼推出神农很忙九制陈皮水；承德露露推出草本「养生饮」；冠芳上新山楂草本植物饮；莲花推出莲花1983，主打红豆薏米水、红枣桂圆枸杞等饮品。此外，澳进、和其正等品牌也纷纷推出具有药食同源特性的中式养生水。

与此同时，一些老品牌也不甘示弱，持续加码中式养生水市场。三得利推出焕方玫瑰黄芪饮；元气森林上新林好自在陈皮山楂水；好望水推出茉莉薏米水和柠檬薏米水，同时还推出了照顾系列大包装产品；可漾上新人参红豆薏米水、薄荷冰糖绿豆水；东方补者推出冬瓜荷叶薏米水……新旧品牌扎堆推新，市场竞争愈发激烈。

细分品类：祛湿、滋补、理气功效受追捧

从细分品类的选择来看，红豆薏米水在市场中占据绝对主导地位，这充分体现了中式养生水对“祛湿”功效的重视。枸杞水紧随其后，表明补血养颜类饮品的需求正在不断上升，陈皮水则排名第三。前三大品类（薏米水、枸杞水、陈皮水）的占比超过一半，这表明中式养生水市场高度聚焦于祛湿、滋补和理气等传统养生功效。

品类创新：草本融合多元，口感与功效并重

在品类创新方面，传统的薏米水主要以草本植物之间的融合为主，如白象红枣枸杞水、和其正甘草陈皮水等。这些产品功效性强，适合长期养生，但口感可能相对单一。

不过，如今市场上出现了草本与茶、草本与水果的融合趋势。结合花茶的特性与草本的养生功能，这类产品更适合现代快节奏的生活。例如，山楂树下山楂贡菊玫瑰、三得利焕方玫瑰黄芪饮等。此外，水果的加入不仅改善了草本饮品的口感，使其更易被消费者接受，还增加了产品的营养价值，如露露陈皮乌梅水、苹果黄芪饮等。品牌在基础品类上不断尝试创新组合，但核心始终围绕传统草本功效展开。

生产工艺：HPP灭菌技术广泛应用，保障养生功效

在生产工艺上，HPP灭菌技术在养生水领域的应用大幅增加。这种技术能够最大限度地保留原料的功能成分和营养物质，从而确保产品的养生功效不受影响。

包装设计：国潮风与轻简理念结合，满足Z世代需求

从包装设计来看，产品从药食同源的硬核配方出发，融入了Z世代偏好的国潮设计元素。秉持轻简理念，产品主打0糖、0脂，不含多余添加成分，同时主推慢“熬”、“煮”概念。采用透明瓶身设计，让内容物清晰可见，既满足了消费者对健康的需求，又符合当下年轻人的审美偏好。

总体而言，中式养生水市场正处于快速发展阶段，品类创新、工艺提升、包装优化等方面不断推进。未来，随着消费者健康意识的增强和市场需求的进一步释放，中式养生水有望在饮品市场中占据更重要的地位，为经销商带来更多的市场机会，为消费者带来更多健康与美味兼具的选择。

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