极简科普丨中国是世界上最早发现人参，并最早用文字记载和使用人参的国家。在3500多年前的殷商时期，古人就发明了象形文字"参"字。
中国是世界上最早发现人参，并最早用文字记载和使用人参的国家。据仰韶文化遗存考证，新石器时代的我国古人类仍以采集、渔猎为其主要生活方式。具有显著植物特征和一尝便知效验的人参，很可能那时就已经成为古人类的采集对象，并由此形成了人类关于人参的早期认识。在3500多年前的殷商时期，古人就发明了象形文字"参"字。殷商时期的青铜器"箙参父乙"盉上，该字为上下结构：上部为人参地上部分的集中表现，茎上生有多个核果状浆果；下部则代表着人参的根，包括主根、侧根等。（来源：《人参》，初审：陈嘉琦，复审：魏星华，终审：韩永林）
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