老字号重构京味场景激活文商旅新发展动能

文章来源：企鹅号 - 北京青年报官网

稻香村试水点心盲盒，百年瑞蚨祥开放沉浸式国风美学体验空间，三元食品闯入新茶饮赛道……当下，北京的老字号品牌正尝试跨越传统经营边界，打破“只卖产品”的固有模式，让品牌门店成为城市文旅新地标。

“守艺”与“焕新”共生，北京老字号通过链接文旅体育、工业研学等多元场景，深度挖掘自身历史、行业传承，同时搭载元宇宙、机器人、AI等当下最“潮”的科技赋能品牌自身发展。这种跨界融合的消费场景重构，为老字号注入新的发展动能，也为全国老字号文商旅融合提供可复刻路径。