苹果醋能减肥？别再信了，发表的文章造假，都被撤回了

最近，知名期刊BMJ宣布撤回了一项曾被广泛报道的苹果醋减肥研究。这项研究因为数据和分析存在重大缺陷，经专家发现后被判定为存在严重问题。这项小型临床试验最初于2024年3月发表在开放获取期刊《BMJ Nutrition, Prevention & Health》上，其结论曾引发国际社会的广泛关注，至今仍频繁被媒体引用。研究最初暗示，每天少量饮用苹果醋可能有助于超重或肥胖者减轻体重。然而，期刊在发现专家指出的重大缺陷后，采取了撤稿的决定。

此次撤稿的动因是对研究质量的担忧，具体包括数据统计分析方法存在问题、统计数值令人难以置信、原始数据的可靠性存疑、方法报告不足，以及缺乏前瞻性试验注册。最初，对该研究的担忧是通过期刊上的批评信件提出的。随后，BMJ的内容诚信团队介入审查，并将研究移交给统计专家评估其可靠性。这项评估工作包括尝试复制研究结果，并审查作者提供的基础数据的真实性。

统计学家在尝试复制结果时发现，这几乎是不可能完成的任务，并且识别出了多重分析错误。此外，数据集中也存在诸多不规范之处。统计专家的报告附在了撤稿通知中，报告总结称，从每位参与者收集的数据需要接受进一步的独立审查。尽管作者承认所识别出的错误是无心之过，但他们同意撤回该研究的决定。

BMJ集团出版伦理与内容诚信编辑海伦·麦克唐纳博士强调，尽管提醒读者注意这种看似简单且有帮助的减肥辅助手段很诱人，但目前该研究的结果是不可靠的。调查过程往往十分复杂，需要对数据进行详细审查，并与研究人员、机构和其他专家进行长时间的沟通，因此达成一个合理、公正和最终的决定可能需要几个月的时间。

针对最初在缺乏试验注册的情况下决定发表该研究，BMJ Nutrition Prevention & Health》主编马丁·科尔迈尔教授（Professor Martin Kohlmeier）解释道，事后看来这是一个错误的决定。他提到，尽管该期刊旨在优先收录高质量的证据（通常来自临床试验），但该研究的作者来自一个在营养研究中代表性不足的科学环境。科尔迈尔教授也指出，由于需要大量的参与者和时间才能获得有意义的结果，在营养研究中进行临床试验相对不常见，且通常具有挑战性。