据美媒11月24日报道,乔治·华盛顿故居弗农山庄的翻修工程中,两瓶装满樱桃的密封玻璃瓶重见天日。这些带着果梗与果核的樱桃仍散发着独特果香,其瓶身具有18世纪50年代的典型特征,出土于一处被遗忘的窖藏坑。
考古学家将两瓶欧洲制造的玻璃瓶中的液体缓缓倾出时,樱桃的芬芳扑鼻而来——这两只瓶子发现于乔治·华盛顿弗农山庄庄园的砖砌地板之下。这批曾被遗忘的文物大约在18世纪70年代独立战争前被封存,内装樱桃始终在密封状态下保存至今。
作为弗农山庄私人资助的振兴项目之一,工人们撬开了18世纪70年代铺设的砖地板,意外发现一个狭小的窖藏坑内并排安置着两只深绿色玻璃瓶,瓶身保持直立且密封完好。
“我们不仅找到了完好无损的密封瓶,更发现其中存有有机物,这为了解18世纪弗农山庄的生活提供了珍贵线索。”首席考古学家杰森·伯勒斯在声明中表示,“这些玻璃瓶有望丰富历史叙事,我们正积极准备对瓶内物进行成分分析,以便与学界同仁及参观公众共享这一发现。”
文物出土后,两只玻璃瓶被立即移送至弗农山庄考古实验室。专家判断,排出瓶中液体有助于稳定已隔绝空气约两个世纪的玻璃瓶体。瓶内液体中浸泡着带梗带核的完整樱桃,散发着当地特有的果香。山庄主席兼首席执行官道格·布拉德伯恩在声明中称,这是“在美国独立战争前封存的两瓶完整液态文物的重大发现”。
经鉴定,这些玻璃瓶产自欧洲。考古学家根据瓶身造型与风格推断其制造年代约为18世纪40至50年代,这与需在18世纪70年代铺设前埋入的时间线吻合,由此可推测这些樱桃应是独立战争前储存的果实。
尽管华盛顿家族以喜爱樱桃著称,但这两瓶樱桃的采摘与封存过程很可能从未经其手——历史记载显示,乔治·华盛顿逝世时该庄园曾有超过300名被奴役者。
考古团队计划将玻璃瓶送往专业机构进行保护处理,瓶内物则将移交实验室进行科学分析与检测。
博罗斯表示,这些瓶子最初放置时可能只装有樱桃,随着数十年过去密封瓶塞逐渐失效后,瓶内出现的琥珀色液体可能是渗入的地下水。尽管瓶内存在液体和粘稠物质,初步分析结果支持“仅有樱桃”的推断,这些樱桃很可能为便于保存而储藏,供日后烹饪或烘焙使用。
“18世纪文献记载了保存水果蔬菜的正确方法,”博罗斯向该报表示,“最常见的方式——特别是对于浆果类——是尽可能将其干燥,放入干燥的瓶子中,塞紧软木塞,然后埋入地下。”
这项建议至今仍具参考价值,毕竟这些樱桃在250年后仍保持着形态与香气。
(原标题:Archaeologists Found Two Epic Treasures Under the Floors of George Washington’s Mansion)