让数据替茶说话 “物联网＋区块链”技术落地彭溪香菇寮

清明前日，期盼已久的香菇寮白毫新茶如约开园，不同的是这一季的香菇寮白毫有了自己的身份证，能让你轻松选择纯正茶香，并跟着物联网区块链的大数据平台了解香菇寮白毫从茶园到茶杯的来龙去脉。

这是彭溪镇在香菇寮白毫原产地引入的浙江大学“物联网+区块链”技术带来的品质感受。通过将区块链、物联网、大数据运用到茶叶生产全过程，实现香菇寮白毫从种植、制作到封装过程的数据追溯，让数据替茶说话。

这一技术通过记录茶园空气质量、光照、土壤信息等茶叶生长环境数据，及茶叶采摘、制作、包装的全供应链信息，并运用NB-Iot网络，将所有数据传送至区块链平台，实现数据共享，而这些数据终端都掌握在浙江大学技术团队手里，可确保溯源信息的真实和不可篡改，让每一盒茶叶都有自己的身份证。消费者直接扫描生成的信息二维码，就可追溯每一份茶叶的基本信息，达到防伪、可溯、可信的效果。为稀有的香菇寮白毫定制了专属的符号，更为优质品质提供了技术保障，进一步强化了香菇寮白毫的品牌价值。

来源：浙里彭溪