揭秘¦质量好还变着法降价，这样魔性的山姆想不火都难？

每 天 送 你 一 份 生 活 菜 单

给 寂 寞 的 灵 魂 画 一 个闪亮的妆

她乡华闻 · HERLAND

在国外，护肤品、保健品是不是买的超级爽，但是你知道吗？国内现在竟然开了这么一家能买到各种进口产品的超市，不仅东西多，质量好，而且价格还很低！

德国进口鸡蛋不到1元一个，三文鱼寿司平均一个3.8元，澳洲谷饲眼肉仅156元就有三块，市场上高端苹果12、13块山姆店内只要8、9元，牛奶比国外进口的还便宜……明明只花一块钱，却能获得后面加两个零的服务待遇。

大多数人不理解？

一部分人学不会？

少部分人追不上？

魔性的山姆，究竟是怎么做到如此低价的？！

不追风，用实力撑起半边天

普通人一般去哪才能见到明星？片场？机场？还是高档酒店？

不不，去山姆你就能见到。谢霆锋、汪小菲、李静……在这么接地气的地方都能碰到明星，那这个超市一定有种别样的魔力。

当别的超市见什么火就开始卖什么，很少的店内面积却摆放着上万种货品……山姆却完全相反，店里看不到满眼的大众品牌，很少网红产品，巨大的场地面积却只放了几千种商品。看起来这里什么东西都只有一两种，但你又好像什么都能买到。

当别的超市开始卖活蹦乱跳的活海鲜，并且靠着这一营销利器，轻轻松松吸粉拉流量，稳稳当当赚大钱。在山姆店内，居然找不到活海鲜，在售的只有冷冻海鲜，完全是为了保证安全和营养。

不用解释为什么好，会员比过吃过一口，什么都真相大白了。

新零售门店都在“拥抱变化”，产品一周一迭代，网红产品随时上线，又随时下线。

这么一对比，慢腾腾的山姆，似乎一点也不互联网，引进新品时，他们谨慎得不得了，要先在全国门店让会员和员工试吃盲测。

不赶潮流，不跟风不蹭热点，也不屑于当网红，很简单，吸引大流量用户不是他们初衷，他们只想服务好自己的会员。

这也是为什么不少新零售的门店今年都在关店停业，山姆却在加速开店，在寸土寸金的一二线城市，一个门店面积就要2万平米，和宜家大小差不多。

——所以，跟风蹭热点只能火一阵子，老老实实做产品能活一辈子。

挑剔产品没上限，山姆只挑最好的

论噱头山姆可能要输了，但论品控山姆稳赢，就像微信从来不做营销，却成了中国第一超级APP。

靠噱头忽悠引流，基本上只能做一锤子买卖，靠好产品说话，用户赶都赶不走。靠产品说话，这条路微信跑通了，山姆也跑通了——懂行又挑剔的大咖明星，一波波集体来山姆打卡，原因很简单，山姆只挑最好的，简直是商超界的“处女座”。

阿拉斯加帝王蟹，资源那叫一个稀缺，山姆只包圆首批捕捞的。最神奇是山姆的海鱼，为了保证表面光滑没有擦伤，都是一条条钓上来的，而网捕的海鱼，因为互相挤撞挣扎，很容易受伤，后期如果没有处理得当，品质自然难以达到这种处女座的要求。

再说生鲜——生鲜是商超品控的试金石，生鲜能做好，其它品类就不会做不好。

买水果，到其它商超，还要挑挑拣拣，在山姆可以拿了就走。

以香蕉为例，很多人不知道，你能在山姆买到的香蕉，在其它地方根本买不到！

他们家挑选香蕉的原则简直是苛刻：除了挑产地、品种、成熟度等等，还严格到必须只接受中间的一小截，最后一千根只有4根能被选中，这也就是为什么在山姆买的香蕉看不到两边的月牙形。

对商品挑剔就是对会员负责，这是山姆的第一个会员经济学，首先想尽一切办法得到最好的东西，维系会员。

买到任何一件东西，都是赚到

品质好，价格会不会贵得离谱？不差钱的中产阶级，也很精明，只买好的，但不买贵的。

在品质上，挑剔的山姆吹毛求疵，不放过供应商；在定价上，追求高性价比的山姆，不放过自己。

他们的第二个会员经济学就是如何寻得最优的价格，听完你可能会想去批发进货。

长期与山姆锁了的优质供货商，锁的不止是感情，还有采购价，不受市场波动影响。今年，苹果的价格一度被炒到十二、三块/斤，但山姆的同一种高端水果依然只卖每斤八、九元。

严格的山姆才不会让中间商赚差价，通过大规模采购，总是能拿到最低价。普通的商品这样做还能理解。爆品只肯降价，不允许涨价，这个操作就非常厉害了。比如日常必需品牛奶，进口的更贵。但是山姆为了给会员最优的福利，不惜亲自到原产地谈判，并最终为会员拿下最底价。

据说，哪怕是已经进了门店的产品，一旦他们觉得可以在全球找到更好的办法，也会毫不客气的淘汰——据说，有一年，山姆下架了1200余种商品，要知道他们总共才只有4千多种商品。

成熟的大规模采购机制，一度让山姆十分任性。各种花色的寿司拼盘，平均每个3.8元，三文鱼来自全球品质最好的主产区挪威和智利，一旦智利产量或者品质下降，价格走高，可以立刻把采购渠道切换到挪威，随时切换供货来源。

山姆有着独家的全球供应链，不靠烧钱补贴，可以让优质好货长期保持低价的状态。不像其他商超，过期和促销商品经常打到五折。

山姆的烤鸡，只卖4小时就下架。而事实是，烤鸡根本等不到4小时就被抢光了好么？而且每只售价只要39.9元，真的很便宜！

没去过的可能心想：什么超市还要办会员才能进，把你能的？！

了解后马上：您好我要入籍会员。

挺直腰杆送福利，不怕你不来

山姆的产品很划算，但有一样似乎例外，那就是会员卡，卓越会籍一年就要680元。别家会员都在打折促销，原价298，现在88，或者买一赠一，但他们家进入中国这么多年，从来不打折。

这么傲娇，为啥办卡的人却越来越多呢？

只有权益不划算的会员卡，才会靠打折忽悠新会员缴费入会，但山姆不需要，他们的会员不傻，卓越会籍的会员福利高达上万元，每年最高的购物返利还有6000元，妥妥的N倍回报。

会员还有不少专属权益，比如，一瓶难求的茅台，在其它商超有的需要提前预约、还要扣会员积分，一顿操作猛如虎，还可能买不到，在这儿，轻松买瓶茅台完全不是事儿。所以这么一算会籍费真的不算啥了，有那个抢货的功夫不知道能多干多少正事了。

典型的山姆会员有六个特点：喜欢网络购物、很忙、爱旅游爱运动、享受各种聚会、有房产、可支配收入高。

山姆通过低价、优质商品，吸引了这些中国消费能力最强的会员群体，他们基本上不爱东挑西拣，东比西比，只想最快买到最好的，拿了就走，山姆恰好满足了这一需求。

如果没时间来店内逛，也不用担心，山姆的自营电商平台品类齐全，可以提供一小时“极速达”的配送服务。在没有门店的城市，可以通过京东购物；喜爱海淘的会员，则由全球购提供海外直采服务。

最让人惊掉牙的是，别人去超市买东西，退货要提供小票，还要拿货上门，但是在山姆拍张照片就能退货，因为第一产品好不怕退货，第二充分信任会员。

把服务做到极致，消费者就会记住你，把一件事做到同行达不到的高度，你就赢了。

信任，口碑永远是最好最有效的广告。

好产品自己会说话，好超市会让你主动选择它，果真是一入山姆深似海，从此别家是路人。这家魔性的超市，不玩套路，不搞花样，却打遍天下无敌手。难道你就不想pick一下吗？！

欢迎留言曾经被山姆种过的草

有她的地方就有家

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