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这招绝了!学会它,买菜能省不少钱!还有更厉害的

“曹打听”的专栏写了两年多,

时常会收到网友、读者的私信消息,

大家在问——

你一个大男人,怎么就那么喜欢逛菜场?

看你年纪不大,居然对买菜做饭这么感兴趣!

还有人会问——

总是在菜场里打听信息,买菜会不会都便宜些?

老曹想说,

首先感谢大家的关注与关心,

然后更重要的是,

老曹觉得,

在武汉逛菜场,

可以看到万家灯火里的幸福满足,

可以感受人间烟火里的生活变迁,

甚至可以触摸时代发展的脉搏跳动。

(配图,图文无关)

熟悉的老菜场都变了样!

没有人可以对“生活”两个字淡若烟水,

我们都在来来往往中

寻找生活的全部真实,

而菜场就是生活最丰盛而热烈的地方,

买菜则是生活最直接的感触方式。

更何况,

在武汉买菜,

早已不是过去那样一步步蹚水踩泥。

如今的菜市场里,

窗明灯亮铺地砖都几乎成了标配,

各种煎炸热卤、特色小吃

也全部集合。

比如说在老曹的打听里,

位于武昌司门口商圈的

大成路菜市场就是代表之一。

这座老武昌主城区的菜市场建成许久,

在经过提档升级后保持了老菜场熟悉的门头,

内部则是一派简洁爽朗的装修风格。

摆放蔬菜的摊位档口干净整洁,

不管头上还是脚下都是一片清朗,

尤其是菜场里逛逛走走的通道特别宽敞。

老曹觉得

在这种敞亮的环境里挑菜买菜,

连砍价都有点不好意思了。

2014年,

武汉全面启动对农贸菜市场的提档升级,

大成路菜市场就是其中的典型代表。

像这样新升级的典型老菜场还包括

武昌中北路上的青鱼嘴菜市场,

汉口江大路上的唐蔡路菜市场,

武昌铁机路上的铁机农贸市场,

汉口北湖正街上的北湖菜市场等等。

这些成功翻新的老菜场,

既保持了过去老门头外形的亲切感,

又增添了环境清丽品类繁多的新鲜感,

至少让老曹逛得十分欢喜。

生鲜超市:买便宜菜也能高大上!

现在更方便的是各个街道社区里,

星罗密布的各类生鲜大卖场。

他们是武汉社区菜市场升级的重要呈现,

以卫斌生鲜、本来鲜、邻里生鲜等

不同品牌为代表。

这些生鲜大卖场给买菜人的感觉

介于菜市场与超市之间,

不论是内外装修、

盛放蔬菜瓜果的档位,

生鲜鱼肉的冷鲜,

还是名牌价签的标识,

都会更加整齐爽快,干净利落。

有的卖场里

还用干冰制造白雾喷在叶片菜上,

在家门口买便宜菜

都有了高大上的感觉。

更方便的是,

无论是传统菜场里的商户,

还是各种生鲜卖场、超市,

基本上全面覆盖了移动支付,

部分卖场还能用人脸识别支付。

很多商户还在美团等电商平台上

开通了外卖业务,

也就是说,

很多没时间到菜场超市买菜,

或者家附近没有菜市场的市民,

只用坐在家里用手机下单,

就能选择菜场或生鲜超市里的商户

送菜上门!

手机菜市场:便宜新鲜很方便!

更新的是最近一种既可以用手机选菜下单,

还可以在现场看到

菜品实物自提的买菜方式。

这种模式以美团买菜为代表。

老曹在这款APP上看到了

各类蔬果鱼肉、禽蛋海鲜等

三餐食材。

首先吸引人的是,

大部分蔬菜价格都只要1、2、3元!

还是重量在一斤左右的那种,

简直是“手机平价菜市场”有木有啊?

值得一提的是,

与其他手机买菜不同,

美团买菜采取的是自营模式,

在商品品质和服务质量上更有保障!

不过老曹认为,

像美团买菜这种“手机菜篮子”

更进步的是,大家是在

早上6点半到晚上10点之间下单,

通过预约的方式选菜买菜,

然后在第二天的

早上8点到晚上8点之间,

到家附近的美团买菜站点

自己看菜提菜。

这种有计划性的买菜,

可以更大程度

让自己根据实际需求买菜,

从而进一步保证

每天都能吃到更新鲜的菜。

尤其是,

美团买菜的线下自提点

都设在所住小区附近,

大家下班回家就顺便把菜带回去,

既便宜新鲜又方便!

并且它还增加了菜谱功能!

更适合“像老曹一样”的年轻家庭

大家看到这里应该就更能理解,

为什么老曹说,

在武汉买菜能看尽生活变迁。

移动互联网科技正在让买菜变得更加智慧,

不仅是在手机这样的移动客户端,

线下实体生鲜市场也更加智能。

这种“智慧菜场”

以汉口百步亭的百大鲜生,

以及要建设成“数字化菜场”的

街道口生鲜市场、

狮城汇生鲜市场等生鲜市场为代表。

在百大鲜生菜市场里,

老曹看到了规整的蔬菜柜台和独特名称,

还开辟了市民休息区和

室内厕所、会员服务区等,

每一家蔬菜商户的档口前

都有一块电子屏,

屏幕上显示了

商贩姓名、电话、摊位号、

经营品类、价格,

甚至还有评分等级。

买菜时用手机扫屏幕上的二维码,

可以查看商户所卖菜品的追溯信息,

也可以给商户的综合服务打分评级。

菜场里还安装了更大的电子屏系统,

大家可查看市场里的菜价、商户、

农残检测、市场动态、

追溯查询等各类信息。

更智能的是,

市民进行移动支付来买菜后,

智慧菜场可以采集当地居民的买菜大数据,

在交易数据透明化的基础上

分析出大家的吃菜喜好,

各方合作发力,

向上游农产品供应链和

下游2B配送、2C外卖等场景进行拓展。

老曹打听到,

这样的智慧菜场,

正是武汉“菜篮子数字化”工程的

推进方向。

接下来武汉会出现

超过60家智能数字化菜市场,

让市民买菜更便宜,更方便。

而像美团买菜这种“手机菜市场”

也正在不断增加线下自提服务站点。

说到这,

老曹又要送上一个好消息

今天,美团买菜在武汉汉阳区、江汉区和江岸区新开出9个线下自提服务站,这也是美团买菜继7月10日在汉阳开出10个站点后,又一次为更多武汉市民提供便宜、新鲜、便利的手机买菜体验。目前,美团买菜已覆盖澜菲溪岸、都汇华府、锦绣长江、招商公园、国博新城、兰亭盛荟、琴台墨园、观澜国际、汉阳国际、桥机嘉园、汉博佳园、绿地中央广场、兴华御水澜湾、新城春天里、星悦城、惠誉红桥城、盛世江城、惠誉榜样等社区。

科技让生活变得更美好,

这份美好沁润在每一天的柴米油盐中。

希望大家和老曹一起,

每天关心粮食和蔬菜,

在不同菜场的人间烟火里,

感受生活变迁。

我是曹打听,一个把吃、穿、用、玩、钱袋子管起来的朝气中年男煮夫,

下周,继续为您打听。

来源:楚天都市报

记者:曹磊 李辉

编辑:黄琳

  • 发表于:
  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20190826A0GXAL00?refer=cp_1026
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