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利润率控制在正常水平后,景区商铺如何提升盈利能力?/晨露视角

【晨露市场观察20190922】

问:上一次说到旅游景点的商品提价销售是不妥当的,但有时候人流量是有限的,我们如何在有限的人流量的情况下,实现商铺的目标利润?

答:不提倡将产品提价销售,并不是说不卖高价格的商品。客流量有限,或者说常年比较稳定。就要深挖顾客的需求,找到他们的消费癖好。卖一瓶水2元钱,卖100个人,也只能营收200元。但是,如果能够增加一些客单价高的商品,虽然利润率还是控制在正常的水平,但是整体营业额会有很大提升,利润也就跟着上来了。(讲解 晨露 编辑 欧伟)

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