中国瓜子大王：靠卖瓜子成安徽首富，年赚42亿！份额超过三只松鼠

一提到瓜子，很多人会第一个想到“洽洽”。

洽洽食品，成立于安徽合肥，创始人叫“陈先保”。当年，恰恰舞很流行，于是他就取名“洽洽”瓜子。洽是水字旁，因为以前的瓜子都是直接炒出来，但陈先保改炒为煮，这种煮出来的瓜子不脏手，还很入味。2018年，洽洽营收达41.97亿，同比增长16.5%。截至2019年8月，公司市值超过120亿。

陈先保本来有一份铁饭碗，但他却选择了下海卖冰棍。

陈先保，1982年毕业于无锡轻工业学院（江南大学）。毕业后，被分配到“安徽糖烟酒公司”做管理工作。1995年，他辞去了科长职务，下海做生意，这让很多同事、朋友都难以理解。一开始资金有限，他租了个小车间，开了一家儿童冷饮厂。当时中国的冷饮基本就是冰棒、雪糕，经过认真调研，陈先保推出了新产品棒棒冰，并赚到了第一桶金。

随着冰棒市场饱和，陈先保把目光投向了另一个品类“瓜子”。

1998年，他提出要做瓜子，引起了高管们一片哗然，因为市场上已经有傻子瓜子、姚生记好几个大品牌了。于是，陈先保在一片反对声中，坚持自己的决定。但他也做了很多创新：从炒改成煮、外包装使用环保纸、在包装袋里放入卡片等等。1999年，洽洽瓜子面世之后，非常受欢迎，很快销售额就突破了3000万。

但之后，他又拍板做了另外一个决定：去中央台打广告。

这遭到了很多高管的反对，因为打广告要400万，洽洽当时的利润根本支付不起这样的投入。但陈先保还是坚持做了，广告播出之后，洽洽很快就家喻户晓。2000年，洽洽瓜子销售额突破了1亿，第二年突破了4亿。2011年洽洽上市，陈先保也凭着30亿身家成了安徽首富。

但近几年，市场又有了变化，瓜子、花生之外的新兴坚果多了起来。

从2013年到2018年，5年里坚果市场翻了一番。坚果类型也从传统的花生、瓜子，演变成开心果、腰果、巴旦木、核桃、松子等新兴坚果。其中龙头企业，除了洽洽之外，还有三只松鼠、百草味、良品铺子、来伊份。但洽洽的市场占有率还是第一（6%），三只松鼠（5%）、百草味（3%）紧随其后。如今，洽洽也推出了每日坚果，并取得了不错的成绩。

今日话题：你喜欢吃哪个牌子的瓜子？觉得哪个牌子的坚果更好吃？

如果你喜欢以上的内容，请收藏！并为我们点赞、分享，谢谢！