全聚德亏损1.18亿，全国名气的百年老店，真的要不行了？

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说到北京，大家都会不约而同的想到烤鸭，那么说到烤鸭，首先映入脑海的就是全聚德了，不过小编在前两天看到了全聚德发布的业绩快报，2019年上半年，它的营业总收入额为7.58，相比去年的8.76亿，亏损1.18亿，那么，为什么会下滑这么快呢？

首先，是产品问题，烤鸭并不是一个可以畅销全国的互联网产品，因为他是现烤现吃才美味，一旦有一点儿温度差异，就会导致口感下降，仅仅在线下销售，会影响一定的销量。

其次，是价格定位的问题，现在中国流行的餐饮，都是以物美价廉来吸引消费者的，比如一些网红店，人均都在百元以下，可是全聚德的价格却很高，一只烤鸭就要二三百，吃一顿饭就要四五百，这种价格对于人们来说，还是很难接受的。

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