卡萨帝AI语音智慧储鲜技术获2019年金选奖年度智慧储鲜技术应用大奖

12月18日，由中国家用电器研究院旗下权威评测机构知电实验室主办的第五届中国智慧家庭大会在京召开。卡萨帝AI语音智慧储鲜技术荣获2019年“金选奖”——年度智慧储鲜技术应用大奖。

作为烹饪环节最重要的组成部分，食材的新鲜程度决定了饮食的健康水准。很多人以为，把原本新鲜的食材放入冰箱便可以实现永久保鲜。可是细心的你应该也有这样的发现：同样是水果，苹果可能容颜依旧，而香蕉早已腐烂不堪。这种问题的根本就在于每种食材适宜不同的存储温度，作为热带水果的香蕉适宜在10-12℃下保存，而苹果则适宜在更高的温度下存储。

不少朋友可能要呛声了，现在市面上的冰箱不都是只有一种温度区间吗？没有多种温度区间可供选择啊！的确，传统冰箱温度区间单一，很难实现对不同食材的区分储藏。随着大数据技术、智能技术的发展，分析不同食品特质，实现精准制冷已经成为可能。而如此功能的冰箱早已在卡萨帝冰箱上得以实现。

实现分区存储的第一步，就要了解不同食材的特性，海尔食材研究院经过数月研究，掌握了千余种不同食物的消耗频率、存储时长、经济价值、营养价值等。其次，冰箱智慧识别食材种类并采取不同的制冷参数是实现分区的第二步，为此，研究人员研发了自适应遗传算法，能够为每种食材匹配不同的制冷温度、杀菌环境及湿度，实现了完整意义上的精准控温。

除了分区控温之外，该系列冰箱搭载的超大AI智能交互显示屏能够为每个家庭成员设立专属语音交互，简言之“用户可以与冰箱进行对话”，冰箱对事先录入的家庭成员信息进行图像采集识别后，就能针对个人设置不同的偏好模式，包括你的菜谱、影音模式等等。除此之外，用户还可以询问冰箱天气如何，甚至可以让冰箱播放广播、视频，有了它，厨房开始变得欢快了不少呢。

最后，值得一提的便是这款冰箱具备的独一无二的健康指南功能了，它通过自身连接的体脂秤，自主分析身体的各项数据，包括体重，BMI得分，BMI等级等等，然后告诉你身体缺了什么，需要摄入哪些能量，你乐意的话甚至可以给你推荐一份菜谱出来，似乎再也不用为吃什么焦虑了！既省心又健康！

智能分区控温、智慧语音识别、自主菜谱推荐卡萨帝冰箱这些功能让消费者称赞不已，与此同时，我们可以清晰的看到未来冰箱多功能化、智能化、便捷化的发展趋势，而卡萨帝在这条发展道路上已经遥遥领先，它带给业界的思考是无穷的。也正是因为卡萨帝冰箱在高端食材分类存储和细胞级养鲜上的精细追求，让其斩获2019年“金选奖”—年度智慧储鲜技术应用奖，这也是本次大会上的唯一一项冰箱品类技术奖。