美团抽成越来越高，商家和骑手越来越不挣钱，该何去何从

这几年，随着各外卖平台的发展，以及小伙伴们越来越懒，外卖迎来了发展大高潮，通过手机点外卖也成了很多人的生活方式。但随着美团的2018年财表出炉，我们发现了一个非常有趣的事情，那就是在外卖这个行业中，似乎没有赢家，参与方都没有获得想象中的利益。

实际上美团和滴滴是非常相似的，主要的利润来源就是收取佣金。美团的运作必须不断的下调配送费来吸引顾客，并且上调商家的佣金来让公司获得更大的利益。佣金收取由原来的15%上调到了22%，餐饮方面的盈利空间大概在原价钱的40%上下不等，但是其中有近乎一半都被平台收取了。

外卖平台基本如今由美团外卖和饿了么两家垄断。外卖抽成比例不断提升，基本上涨到15%到20%，也就是说商家每赚100块钱，就得给外卖平台将近20块钱。这方面的成本无疑是巨大的。再加上平台常常要求商家做大额的满减活动，商家赚到的钱也就更少了。

天下之事，合久必分分久必合。外卖平台太少对于消费者选择权利就少，虽然美团和饿了么都是早期做外卖的先行者，但本身来说在2018年却有一个第三方插足进来欲要分一杯羹。在曾经的四五个月内确实大张旗鼓，有攻城略地之势，可最终到现在没有什么消息，转到海外阵地的消息也不攻自破。面对越来越高的平台点数抽成，商家已经开始逃离平台自己干，甚至是开始发起小卡片。

有部分的商家直接选择退出平台，而另一部分则比较聪明，他们直接在送外卖的时候在里面留下附有联系方式的小卡片。如果你从小卡片上进行点餐，商家还会给你发红包。而没有了平台的抽成的之后，商家把一部分原来属于平台抽成的成本用红包的方式回馈给了用户，剩下的一部分则作为自己的盈利。慢慢的，外卖平台上的用户则被商家转移到了电话或者微信上了，从而免去了高比例的抽成。不知道你是否开始收到商家的小卡片。