卤味“三大巨头”，周黑鸭关掉117家门店，还能好好做鸭？网友：要凉了？

在我们中国，吃食相比较其他的国家还是要多出很多的，因为我们不管是大菜还是小吃，基本上种类齐全，并且每个地方有着每个地方的特色食物，也是引起了外国人的羡慕了，所以不少人都大老远跑过来吃，这点是可以理解的！

周黑鸭2019年半年报显示，公司目前线下门店1255家，上半年新开门店84家，但同时期关店数却达到了117家，门店数量首次出现负增长。卤味“三大巨头”，周黑鸭关掉117家门店，还能好好做鸭？网友：要凉了？

数据显示，周黑鸭2019年上半年营收增长不到2%，净利润下滑超过了30%，关店数量达到了117家，首次出现门店负增长的情况。同一时期，煌上煌与绝味食品两家的净利增速同比全部超过20%。

周黑鸭、绝味食品、煌上煌虽然号称“卤味三巨头”，但实际市场占有率并不算高，咨询公司沙利文公开数据显示，以我国2017年休闲卤制品行业的零售价值为基础，前五家市占率仅为20%。这其中，绝味食品占比8.9%，周黑鸭占比5.5%，煌上煌占比2.6%。

周黑鸭确实味道不错，但没有好到无法替代的地步，特别是现在其他品牌追上了，竞争大了，选择多了，而周黑鸭却还没有多大变通。很多网友都说莫不是要凉了？大家喜欢吃卤味吗？你喜欢吃哦哪一家呢？