纵观连锁经营的发展史,企业发展连锁可以归结成四个阶段:
启动期:企业的团队和模式形成期;
扩张期:标准化复制、品牌运营的加速期;
整合期:企业拥有了足够的市场影响力后的资本运作和并购整合期;
变革期:企业的变革和裂变期。
对于连锁企业经营者来说,企业的成长最直观的表现形式就是“销售额”的增长。我们今天就从管理驱动和模式驱动两个方面探究影响企业营业额增长的主要因素,设计适合企业自身发展的成长路径。
一、管理驱动
管理驱动就是指可以通过提升企业门店管理方式和水平,从而提升门店的销售业绩,实现企业营业额的增长。
单店赢利=客流量x进店率x成交率x平均售价x客单价
客流量:客流量是指单位时间进入某个场所的人数,是反应该场所人气和价值的重要指标。
进店率:就是在单位时间内,从店铺门口经过的客流量与进入店铺内的客流量的比率。
成交率:单位时间内的成交笔数除以单位时间段内的进店人数,就等于成交比率,简称成交率,又叫商品成交率、销售成交率。
平均售价:是指商城(超市)每一件产品销售价格。平均售价=销售额÷销售数量。
客单价:是指商场(超市)每一个顾客平均购买商品的金额。客单价=销售额÷顾客数。
二、模式驱动
模式驱动就是通过调整经营模式、扩张模式、赢利模式、管控模式的方式,实现门店数量和经营面积的增长,实现企业整体营业额的增长。
单店产出/每平米产出主要通过企业管理驱动来实现,不再赘述。
门店面积的增长可以有两种形式:单店面积的增加,门店数量的增加。
对于大部门连锁企业经营者来说,最想实现的是门店数量的增长,找个时间,我们来详细探讨下如何提升门店数量。
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