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把握便利店经营技巧,提升便利店利润

眼下,便利店成了零售行业的香饽饽,国家扶持、资本青睐、巨头涉足,以往闷声不响赚大钱的便利店,一时间风起云涌。便利店行业的竞争不断加大,门店经营中的各种问题也随之被放大,因此,如何才能挣到钱就成了便利店老板们最关心的问题。

今天,至胜客告诉你六个提高利润的技巧,一起来看看吧。

1、“颜值”对便利店很有帮助

便利店的外观设计,会对客户是否愿意进入店内产生一定的影响,因此如果想要有良好的吸引力,就必须从外观设计入手。

便利店的门面设计包括商店名称、商店标志、招牌、外部装饰、橱窗展示以及店面的颜色和灯光等,一定要确保便利店清洁和明亮,对客户更具吸引力。

2、客户购买自由

为了更快地促进销售,一些店员在顾客进入商店时总是进行推销。事实上,这通常只会让客户不满,甚至直接消除顾客的消费念头。

正确的做法应该是给顾客一定的私人购物空间,这样他们就可以用更轻松的心情购买所需的商品,也会在店内停留更长的时间。

3、便利店货架展示应合理

便利店货架展示设计是门技术,做得好可以促进销售。如果不好,就会流失客户。产品直接放在开放式便利店的货架上,供客户随意购买,因此有必要确保“易于观察,易于携带”。

同时,要注意便利店货架的高度设计,太矮浪费空间,太高影响客户拿放。

4、店员正确引导顾客消费

便利店店员与顾客之间的关系也是一种人际关系。如果您想让顾客消费更多,当顾客进入店内时,就要受到热情的欢迎。

当客户询问有关商品的信息时,还应表现出专业的服务态度,以建立与客户的信任关系,客户更愿意接受您的建议,这样商品的销售也增加了。

5、减少收银员结算中的错误和纠纷

在便利店经营过程中,有时会发生货币纠纷,如果发生此类纠纷,很容易失去客户的信任。

因此,在收银台找钱时,必须仔细检查,以避免找钱错误,接收假币或残币。与金钱有关的一切都应该更加谨慎对待。

6、利用节日推广

抓住各种节日,在此期间,做好节日宣传和活动推广,使便利店吸引更多特定群体,同时提高品牌知名度。

经营好一个店铺是一门大学问,在如今便利店遍地开花的环境下,店老板要想在激烈的竞争中占据一席之地,就要不断总结并学习经营经验,不断提高自己的能力,不断适应环境变化。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20191213A0NUF100?refer=cp_1026
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