冰淇淋界的黑马——圣幕雪趁势来袭，巧占一席之地

这20年来，中国冰淇淋市场从无到有，逐渐超过了日本、美国等国家，成为了世界上最大的冰淇淋市场。但据数据显示，目前中国人均消费冰激凌2.5公斤，而是日本人均消费的1/4，是瑞典的1/6，是美国的1/9，未来两年以5%~6%的速度增长着。由此可见，中国的冰激凌市场仍然拥有很大的发展空间。

面对如此之大的消费市场，各路商家群涌而上，手段频出，想要占有一席之地，但消费者的需求不断在变化，谈何容易！但最近却有一款圣幕雪冰淇淋在激烈的市场中杀出重围，成为冰淇淋界当之无愧的黑马。那么ta是如何做到的呢？

随着社会的发展，冰淇淋从一个季节性产品转化为了休闲食品，社交属性逐渐加强。因此抓住社交点，把冰淇淋休闲化、高端化、趣味化，不失为一种上佳的发展战略。圣幕雪先从口味、原料、包装、造型等方面出发，打造出符合当下消费者喜好的差异化冰淇淋品牌，短短时间获得了无数消费者的自发传播，形成了强大的品牌势能。

而且无论市场如何变化，消费者有多爱追逐新奇的东西，但有一点不会变，那就是健康的食品更受欢迎。而且随着消费升级，从网上的数据可知，近几年关于健康类或功能类的食品呈飞速上升的趋势。

作为冰淇淋界中的黑马，圣幕雪的市场敏锐度很高，ta抓住了这一需求，把所有冰淇淋都打造成了低脂低糖的冰淇淋，卡路里显著下降1/3到1/2，每100克冰淇淋只有100-150卡路里左右，相当于一份水果的热量，让消费者吃得无所顾忌。同时主打现点现做，果泥鲜榨，带给消费者别样鲜嫩体验。

众所周知，冬季是冰淇淋的淡季，很多企业都会在这个档口，休养生息。但圣幕雪反其道而行之，把“敌疲我进”这一战略发挥到极致，趁着冬季发起攻击战，让一款款更加鲜嫩，口味更多样化的冰淇淋抢占消费者的心智！

要想要在冰淇淋市场之中巧占一席之地，必须做到知己知彼，才能突出差异化，顺应发展潮流，抢占先机！并不断持续创新，才能稳立于不败之地！