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作者:魏无忌
如今的理发行业越来越难做,甚至说遭遇到了两难的境地。
随着房租成本的提高,传统理发店不得不推出一些额外办卡或者是套餐服务才能盈利,而通常去理发店的顾客对这些推销服务又不耐烦。
总而言之,如今的传统理发店,想做到既盈利又让顾客满意,实在是难上加难。
难道理发店,只能通过推销各种各样的服务和办卡才能盈利吗?我想并不见得。
有这么一个四川人,他开的理发店从来只收10元钱,把剪头发这样的“小生意”做到了全国800家门店,一年营收2个亿。
他叫李强,是快发的创始人,更是一个理发行业的颠覆者。
放弃安稳工作,下海创业
李强出生在四川的一个农村家庭,从小读书很刻苦,为的就是满足父母希望他出人头地考上好大学有份安稳工作的心愿。
不负众望,李强考上了大学,毕业后还分配到了省级公安厅工作,在别人眼里就是有了一个“铁饭碗”。
不过,李强的骨子里并不是一个渴望安稳的人,他希望去闯荡去有一份属于自己的事业,他辞职了,放弃了公安厅的安稳工作。
后来,李强进入了大企业做高管,先是海通食品集团,再然后是奥克斯公司,最后都选择了离开。
2014年,因为生活中的一次小事,彻底打开了李强的创业思路。待业在家努力学习读博的他突然见到自己的老婆气冲冲的回家,上前一问原来是自己的老婆去理发店被忽悠办卡了。
他觉得,如今的消费者想要找一间真正以为顾客简单的打理头发的理发店越来越难,纷纷走上了剪发、洗头、烫染、按摩众多服务的道路。
就这样,李强萌生了开一间10元理发店的想法,当时李强有不少亲戚都是做理发店生意的,纷纷表示不赞同,表示他们自己的店这么多服务,剪个头发50以上有时都亏本,他开10元理发店肯定得倒闭。
但李强觉得可以的事,谁都无法劝阻,就如同他当时不顾父母反对辞去省公安厅安稳的工作一般。
模仿日本快剪店,打造中国快剪
虽然李强是一个有冲劲的人,但他从来不会蛮干,他开始去寻找理发行业的成功案例。
日本一间名为“QB House”的快剪店引起了李强的注意。
1996年,日本街头出现了一间装修十分简单的理发店,只给客人提供剪发服务,没有高价格的烫染甚至连洗头服务都没有,就靠着单价不到1000日元的剪发服务,短短几年实现年收入40亿日元。
参考这样一个成功的案例,李强在2014年成立了快发,同样只做剪发,没有烫染、没有吹风,更重要的是,没有国内那些理发店的推销办卡,而且价格定在了10元钱。
当人们质疑李强这个模式能不能赚到钱,甚至有没有理发师愿意在他的店里应聘时,他用最简单的解释让人信服。
其实,平时人们真正去理发店剪头发的时间也就十几分钟,其它的额外美发增值服务才是占用一两个小时时间的大头。
在传统理发店一个理发师花上一两个小时赚三四十元,而在快发,十分钟剪个头就赚10元,哪个更赚钱?
理发店老板成大发明家
曾经有人质疑李强开的快发门店都非常小,一间门店仅有几个座位,没有洗头的地方,也没有高大上的休息区。
后来才发现,门店小并不影响到快发剪发的顾客越来越多的事实,李强原本就将目标群体放在了时间不充裕,想要快速整理完杂乱的头发就离开的顾客。
如今店租高昂,10元剪发本来就是一件“走量”的买卖,店面过大只能是增加运营成本。
但是,除了一直模仿日本的快剪店以外,李强为了让顾客有更好的服务体验,也有许许多多的创新。
比如,李强发明出一款安装在理发椅上的洗头机,顾客洗头不用洗头工人,也不用从位置上站起来,直接在椅子上就能洗。
李强称这为“抬臀指数”,传统理发店从剪头区走到洗头区,再从洗头区走到剪头区坐下来理发,最后再站起来买单,至少需要抬3次臀部,而李强的洗头机让顾客只需要抬臀一次。
不仅仅洗头机,李强还给店里的理发椅装上了智能系统,椅子可以收集顾客的发质特点,最终根据这些数据可以和服务相关联,甚至是未来李强走进电商为用户提供选品推荐的关键数据。
比如如今我们每天打开电脑网页,京东或者淘宝都会弹出我们感兴趣的链接,李强的智能系统也一样,未来他的目标是走进电商,通过快发搜集的发质数据,提供合适产品推荐。
因为在两家大型企业做过高管,李强对于快发的管理同样重视,他研发出一套门店智能管理系统,能够自动对理发师进行工作考勤、薪资计算,小小的理发店也能实现无人管理,既节约用人成本又高科技。
一间理发只用10元钱,面积不到20平米的小店,李强竟然创造出200多项技术专利,照顾到了方方面面,盈利自然不成问题。
4年开店800多家,服务2000万人
现在,快发已经在北京、上海等十几个城市有了800多家分店,服务了超过2000万人次,而且大多数分店都是加盟产生的。
不过,李强的格局并不在于小小的理发店,随着加盟商越来越多,门店的越来越智能化,快发建立了一套标准化的快剪理发店模式,逐渐从一间小店成为了一个平台,为那些想要进入理发行业的人提供一个品牌和一个渠道。
未来的快发,将走上电商的模式,而李强的目标是,让想要开理发店的人,都通过快发这个品牌实现开店,或者是将门店送给理发师,快发与理发师进行分层,互利共赢。
大部分的理发师,大概都有一个拥有属于自己的理发店的梦想吧?
理发属于服务型行业,,如今的理发店过于追求高利润,各种各样的办卡、推销服务让服务开始变质。
短短4年内开出800多家门店的李强并没有多么了不起,了不起的是他在从事服务行业时能从顾客角度出发考虑到人们真正需要的是什么。
被同行看不起利润最低的剪发服务,在李强的手里成为了“制胜法宝”着实令人钦佩。
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