获客成本这么高，如何让你的门店自带流量？

发现一个新客户的成本，比留住一个现有客户的成品昂贵11倍，可见服务好老客户是最划算的事情。但想要提高门店盈利的上限，仍然要不断地挖掘你的新客源，如今烘焙行业竞争这么激烈，获客成本（流量成本）越来越高，有什么方式让你的门店自带流量吗！？

各行业通用的销售公式是：

销售额（营业额）=流量(来客数)X转化率（购买数）X客单价

如何提高转化率和客单价是建立在顾客进店后的要素，而流量是顾客进店之前考虑的要素，没有流量，转化率和客单价就没有提及的必要；所以增加流量是提高销售额的重要因素，那除了服务好老顾客外，如何增加新顾客呢?

小技巧

许多创业的人都陷入开店选址的困扰，是选贵而近？还是远而便宜的地方开店呢？

地段好的商铺位置，虽然租金贵，但是其人流量大。高昂的租金平摊到巨大的人流量上，流量成本未必高。

地段差的地方呢，虽然租金便宜，但来的人少，平摊下来，流量成本其实也未必很低。

日本调查机构GROW UP 曾针对每月光顾面包店一次以上的喜爱面包的105位家庭主妇进行了一次关于《面包店的经营实态与光顾新面包店时的心理》的调查（多选题）。

调查问题一

从表中可以看到，绝大多数的主妇进入新的面包店都是偶然经过，因此店铺的地理位置挑选十分重要，这对我们选址有什么启示呢？

1

精准定位

相较于男性，一般烘焙面包店女性客户会比较多，因此店铺不仅要选在人流密集的区域，更重要的是女性群体要较多；而国内年轻女性的消费能力比较强，选址应更注重这些群体的比例。

2

口碑经济

口碑经济就是移动互联网时代，是真正好产品的红利。

微信朋友圈、微博、抖音等平台的存在，传播成本被极大降低，倘若你的产品，能让用户忍不住转发，引发关注，从而获得更多流量。

你的大批客户在哪里，你就去哪里投放，从调查可以看出，网络比传统广告、电视、杂志在推广方面高效很多。

调查问题二

从调查结果中我们可以看到，排名前三的选项非常接近。

因此可以看出，面包店铺的外观、面包的陈列、店内的氛围都直接影响了客人是否会进店。

1

外观锁住顾客目光

现在许多网红店，无论他们的产品如何，但都始于“颜值"，无论是产品还是店铺的装修，高颜值能让它们自带”光环效应“。这招，你可以学学噢！

附带往期精彩探店：

日本 | 雲珠

个性面包店

法国 | 烘焙坊

夫妻温馨店

悉尼 | 烘焙坊

黑金质感店

悉尼 | 可颂坊

清新INS风

巴黎 | 烘焙坊

轻奢高冷风

门店装修好文专题：(点击此链接)

2

面包陈列需讲究

除了店面的布置，面包的陈列也十分讲究。

由于观察角度不同，建议在店内将面包摆好之后，再去到店外透过橱窗仔细观察一下，站在顾客的角度去观看面包的优劣，调整摆放布局。

顾客进入面包店的目的十分明确，就是准备买面包。对于新顾客来说，只有面包的颜值（颜色、形状、装饰/馅料）、丰满的陈列能够打动顾客，才会让他们有进店购买的欲望。

因此，一般面包店的灯光都使用桔黄色等暖色光源为主，能够凸显出面包的烘烤色泽，让人看着就觉得胃口大开，增强产品的食欲与顾客的购买欲。

3

门店氛围要烘托

店内的的氛围自不必说，面对一个朝气蓬勃的员工总比死气沉沉的团队好。尤其许多热爱面包的顾客更愿意跟店员探讨一些面包工艺、口感、配料方面的问题，更需热情主动元气满满的店员与之互动。

调查问题三

从调查结果来看，“招牌商品”位居第一，因此不难得出结论：打造自己店铺独有的招牌商品是增加新客最为有效的途径。换句话说，门店的爆品也可以成为你的引流品。

店铺的畅销品以及产品种类对顾客来说也十分重要。

如果能踏进店铺，看到店内铺满了各式各样的面包，闻着面包散发出来的浓郁麦香，购买欲也会暴涨吧！

当然对于新顾客，增加行业内的网红产品的宣传，也是不错的选择，让行业爆品成为你的引流品!

关于店铺引流的小妙招

今天就简单分享到这里了

倘若您更好的引流方式

欢迎一起交流分享

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