在炎热的夏天里,凉皮对与一些不想吃饭的人,莫过于最大的慰藉。一份凉皮的生意能做多大,今天要讲的餐饮老板不简单,硬是用凉皮创造了一个销售奇迹。
案例说明
张老板以前在厂里上班,经常下班后在街边推小车售卖凉皮,生意不错,就租了个店铺开始正规经营,但迫于房租太贵只好关店结束。
后来接触了小程序,了解了小程序的的部分功能,搭建了小程序“味盛兴餐饮砂锅时代美食小吃”,主要卖一些凉皮、面疙瘩、盖浇饭、炒面等各类实惠小吃,现在生意越发风声水起。
案例分析
1,附近小程序,为店铺带来大量免费客流
对于餐饮类的小程序,非常适合“附近小程序”的功能,张老板就是通过这个功能,免费获取了附近五公里,大量源源不断的免费流量。
2,同城配送+到店自提,提高经营效率,扩大获客范围
1)张老板明白,外卖逐渐成为当下中青年,尤其是上班族的主要点餐形式,于是提供同城配送业务,扩大自己的获客范围。
2)对于现在的小餐馆,根本没有钱招过多的人手,于是张老板在每张桌子上张贴小程序二维码,用户扫码既可点餐,节省人力物力。
3)商家为了满足用户的多场景需求,还支持在线预约自提时间,这样既方便商家合理根据情况安排时间,也避免了用户排队等待的情况。
3,深耕“优惠券+发劵宝”玩法,提高店铺营收
1)商家在店铺首页放置多张优惠券,满18减2,满40减8,利用门槛优惠券降低用户下单决策力。
2)商家利用发券宝,对新进店用户发放新用户礼包,其中包含,无门槛3元优惠券,满12减2门槛优惠券等,即刺激了新用户转化,也下次消费打下基础。
3)商家利用发劵宝针对老客,每隔一周定向发放一些优惠力度大的优惠券,刺激老客复购。
4,店内支持评价,降低用户下单疑虑
“评价”对于餐饮店十分实用,每一位用户通过外面点餐,能够第一眼打动他,吸引他下单的,肯定是“优质的评价”。商家对自己的商品质量很自信,希望通过评价来降低用户下单的疑虑。
5,利用会员卡锁定用户,刺激用户多次复购
1)商家在商城内设置用户付10元即可成为店铺一个月的会员,会员用户可享受多项会员权益。
2)商家的配送门槛是20元起送,对于设置会员权益仿照某团,某饿了吗的做法,对会员用户一次性发放4张5元无门槛优惠券,刺激用户多次下单。
3)商家对会员用户提供部分商品9折福利,做好会员营销。
4)会员用户在生日当天点餐,告知客服,可免费领取生日礼物一份。
小小凉皮借助小程序,也能创造出这样的成绩,这无疑给诸位商家做生意打开了一个新的思路。得有店可以帮助各个行业的商家打造公众号/h5+小程序+APP一站式微商城系统,全方位帮助商家搭建专属线上商城和营销体系,拼团、秒杀、优惠券、分销等助力商家玩转社交营销,轻松线上开店。
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