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Costco在中国开业首日被挤爆,火爆背后的原因是什么?

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美国零售巨头Costco上海店被挤爆

8月27日上午,大陆地区首家Costco开市客门店在上海闵行开业。

开业火爆场面:

8月27日,Costco上海闵行门店开业,现场人山人海。/腾讯视频

据视频资料显示,开业当天虽然是工作日,但Costco闵行门店人山人海,甚至出现“抢购风潮”。Costco门店停车场显示“停车场已满,等待需要3小时”。

Costco闵行门店人山人海/网络图

在现场,一名闵行华漕镇的市民透露,这家Costco超市共四层,其中1层是商场,2-4层是停车场,可停1100多辆车,但她早上9:10到达时,三层的停车场基本上已经全部停满了。

平时2公里多去超市的路程开车只要6-7分钟,今天开了二十几分钟。到中午11点不到,人流已经明显超过商场可以容纳的客流,被迫进行限流,保安在商场附近举着牌子告诉前来的人:停车需要3小时、排队买单需要2小时。

Costco闵行门店停车场显示“停车场已满,等待需要3小时”/网络图

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为何如此火爆呢?

据记者了解,Costco开业出现火爆场面可能与三方面因素有关,

一是美国Costco的品牌知名度在上海市民中很有影响力;

二是价格实惠,食品类的百货商品价格低于市场价的30%到60%,食品类则能低10%到20%;

第三就是因为实行会员卡,带动了不少居民前来购物,因为目前消息是Costco一张会员卡可免费在门店服务台办理一张家庭卡,两卡可各自携带2名同伴进入。也就是说,一张会员卡加上一张家庭卡,可以有6人前往店内消费。

另外,开业火爆还与开幕期间(2019年8月27日至2019年9月29日),卖场将有开幕优惠活动有关。优惠商品覆盖包括家用电器、生鲜美食、日用品、出行装备等在内的60种商品,预计将为消费者累计省下超过8200元。

据媒体报道,此次开业的闵行门店总购物面积近1.4万平方米,设有1200个停车位,是其全球门店中最大的停车场。

Costco这家超市,究竟有多奇葩?

1983年,第一家Costco在美国开业。

在30多年时间里突飞猛进,一跃成为全球排名第二的零售商,紧追沃尔玛。

成功的背后,是Costco有9个奇葩的属性。

奇葩一:每天思考怎么少赚钱

全世界的老板都在追求毛利,只有Costco整天在想:如何少赚一点!今年毛利10%,明年能不能降到9.5%?后年9%就更好了!

Costco的毛利率低得你无法想象——平均不到10%,如果高于14%就要经过CEO批准。

这是什么概念,比如一件T恤10块钱进货,它只卖11块,11块!还有比这更良心价的吗?

我们来对比一下沃尔玛。沃的毛利率一般在40%-60%,也就是那件进价10块的T恤在沃尔玛要卖到30块左右。

Costco有一个雷打不动的招牌套餐:热狗+汽水。这个套餐非常便宜,30多年来一直是1.5美元,卖出去了几十亿份。

奇葩二:随时、随地、随性地退货

绝大部分超市或专卖店退货是7天内。如果超过7天,对不起,您超时了,不退。

但在Costco,退货从不问原因、不限时间,只要你不满意,随时可以退换!甚至连吃一半的饼干,穿过的衣服,用过的电器,一言不合,退退退!

对于Costco来说,退货多并不糟糕。相反,它认为退货有利于产品质量的提高。因为被退货太多的供应商肯定会感觉压力山大,在以后会更注重品质。

奇葩三:畅销东西要藏起来

普通超市通常会把最畅销的商品放在最显眼的位置,我们进书店也是如此,畅销书永远摆在最好位置。

但这个奇葩的Costco却常常把热卖商品藏起来,摆在最不起眼的角落卖。

比如自有品牌KS坚果曾创造3天卖3吨的记录,非常火爆。但是Costco却把它放在非食品区的角落,非要转一圈才能找到。

因为它很多商品特别是自有品牌的爆品尽管产能大,但是销量更大,一不小心就卖完了。所以它要捂起来卖,细水长流。

奇葩四:怕顾客不占便宜而哭

我们逛普通超市,常常看到试吃的小样太寒酸啦!小杯、小块,都不够塞牙缝!

但是Costco规定,在它这里试吃的分量要够大,不怕客人吃。只要举办试吃活动,当天商品的销售额能大幅增长2到3倍。

奇葩五:超市竟然不是大而全

Costco活跃SKU只有3800,这相当于沃尔玛的十分之一。这意味着,在它家每个细分商品只有2、3种选择,只有具备“爆款”属性的商品才被允许上架。

比如它的微波炉只会选低、中、高档三款产品,牙膏也不过几种品牌。这种做法的好处是单品备货规模极大,自然能从供应商那里争取更大议价空间。

事实上Costco拿货价都远低于其他批发商,这样给到消费者的价格就更低了,同时也节约了他们的选择成本。

奇葩六:免费医疗,抢医院饭碗

Costco会员可以在它的医疗中心Costco's Hearing Aid Centers做免费检查,不收取任何清洁或后续预约费用。当然,目前只限于耳科。

Costco的医疗体系颇为健全,如果顾客的医疗保险不包括所有药品,那么就能在它那里买药,价格远低于市面价。

奇葩七:让家电装修工下岗

Costco有一条格言:走自己的路,让别人无路可走!

很多人喜欢在Costco买家电,可是买回来却不会装或具体并不知道怎么使用,怎么办?

遇到这种情况一般是打电话找电器公司,但对方愿不愿意来就是另外一回事了。

但Costco却可以提供免费的技术支持,帮顾客解决所有问题,让电器公司的装修雇员无事可做。

奇葩八:还能保养车

Costco的业务范围非常广泛,比如它还有加油站,会员加油超便宜。又比如它还卖车,2016年就卖出46.5万辆汽车,贵为全美第二大汽车经销商。

为此Costco承诺,在它这里换轮胎,顾客可以终身享受免费打气和轮胎矫正的服务。这要在其他地方可没那么方便!

奇葩九:销售员的满意度竟直逼谷歌

在美国的员工满意度调查中,高居第2的不是苹果、不是脸书、不是英特尔。没错!就是——Costco,仅次于谷歌。

零售公司的员工满意度可是非常难争取的,而Costco的员工待遇竟超过了很多硅谷的顶级公司。

Costco一个收银员时薪是20.89美元,这几乎是沃尔玛的2倍,普通超市员工的3倍。而且它88%的雇员都享受公司提供的健康保险。

Costco的员工离职率仅为5%。

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Costco究竟什么来头?

Costco的全球总部位于华盛顿州的Issaquah,该公司于36年前于1983年在西雅图开设了第一家仓库。通过合并,Costco的公司历史可以追溯到1976年,当时它的前竞争对手Price Club在加利福尼亚州圣地亚哥成立。

1976年,位于圣地亚哥的一个改装飞机库中Price Club开业,一开始只服务于小型企业,后来发现它还可以通过为选定的非商业成员提供服务来实现更大的购买力。随着这种变化,仓储俱乐部行业的发展已经开始。

1983年9月15日,创始人Sinegal带着在Price Club的工作经验,和一名西雅图当地零售家族出身的律师Brotman,在西雅图市开设了开市客第一家仓储量贩店。

十年后,商业模式相似的Costco和 Price Club两家大型零售商合并,合并后的公司名为PriceCostco;1997年,公司更名为Costco Wholesale Corporation,所有的Price Club更名为Costco,后逐渐成长为今天的Costco商业帝国。

截至2019年7月,Costco在全球拥有776个仓库。

Costco称其经营理念为:

在各种类别的有限选择的国家品牌和自有品牌产品中,为会员提供低价格的产品,以此产生高销量和快速库存周转。通过批量采购,高效分销和减少处理商品的运营效率,简单的自助仓储设施,这些数量和营业额能够以较低的毛利率实现盈利运营。

图片来源 / 21世纪经济报道

Costco亚洲区总裁张嗣汉(Richard chang)在接受21世纪经济报道记者采访时表示:

“Costco不像家乐福、沃尔玛,商品种类多但质量参差不齐,看看上海门店内的情况就知道,我们没有豪华的装修,也没有不间断的购物音乐,但是我们有最低的毛利和最优的品质,因此也有着最高的回头率。”

Costco仓库运载约4000个SKU(库存单位),而大多数超市则为30000个。据悉,上海首家门店SKU不超过3400,而一家十几平的便利店SKU约为3000。

这意味着只有少量质优的产品才会出现在Costco的货架上。依靠对这些产品的大量采购,Costco的商品价格被压缩到几乎贴近成本。

根据Costco 2018年财报显示:在过去三年间商品毛利仅为11%左右,低廉的价格吸引了大批会员,Costco则靠收取会员费获利,盈利水平与会员数直接挂钩。

Costco的成功来源于忠实的会员群体。财报显示,截至2018年底,其会员续费率在美国和加拿大为90%,全球为88%。

对于Costco为何选址在闵行区,张嗣汉表示:

Costco的目标用户是具有一定消费能力的中产阶级,闵行区所在商圈有七个国际学校,这意味着附近具有较高消费能力的中产群体数量较多,符合Costco的销售策略。此前Costco与天猫国际的合作显示,Costco在大陆的购买者主要来自华东地区,其中上海地区最多,这也是为什么选择在上海地区开出第一家门店的原因之一。

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神奇超市Costco在中国大陆能火多久?

图片来源 / 21世纪经济报道

Costco特殊的商业模式被很多国内创业者奉为标杆。网易严选初期曾对标Costco,小米创始人雷军也表示,有三家企业对他影响深远,其中一家就是Costco。

然而被屡屡“蹭热度”的Costco模式是否能在国内受到消费者青睐还有待观察。毕竟,在阿里巴巴和京东等电商巨头的推动下,中国发达的电商服务已经可以做到让消费者“不出门”、“不下楼”。

据中国百货商业协会发布的《中国百货零售业发展报告》数据显示:

2018年,社会消费品零售总额38万亿元,扣除价格因素实际增长6.9%,是多年以来增速较低的一年。

根据5月底商务部发布的《中国电子商务报告2018》显示:

2018年全国电子商务交易额达到31.63万亿元,同比增长8.5%。网上零售额达到9.01万亿元,同比增长23.9%。

在电商的强势发展下,曾经赚得盆满钵满的外资零售业巨头在华发展也放缓脚步。

今年6月23日,苏宁易购宣布以48亿元收购家乐福中国80%的股份;

比家乐福晚一年进入中国的德国老牌商超麦德龙也不断传出被收购消息;

外资零售业巨头沃尔玛则积极转型做电商服务......

“目前中国的实体食品零售业充满挑战,电商和全渠道已经彻底改变了中国消费者的消费行为习惯,并为许多实体超市的经营者带来利润上的压力。在此背景下,实体食品零售业在过去几年经历了一个‘结盟还是消亡’的阶段,大多数实体店都选择与互联网企业合作,成为更广阔的生态体系中的一个组成部分,以加强自身的经营。”奥纬咨询副董事合伙人杨大坤对21世纪经济报道表示,“Costco进来中国仍会面临新的挑战,如供应链建设等。”

面对这一问题,张嗣汉表示对Costco的发展很有信心:

“实体零售店可以为消费者提供‘Touch、Taste、Take’(直接接触、品尝、拿走)的体验,这是电商无法给予的。”

说了这么多,Costco东西卖这么便宜,还提供这么多远超预期的服务,它怎么赚钱?

说了它九大“奇葩”服务后,那我们就再来说说Costco这个“心机boy”的赚钱模式吧!

事实上,做那么多服务,Costco的目的只有一个——引流,把路人甲乙丙丁全部引到会员体系里来。

享受它的极致服务,首先要成为会员,而成为会员,就得交一笔入会费。在国外,Costco的会费分两档:60美元/年和120美元/年。

千万不要小看这个几十到百来美元的会费,它全球可是有8000多万会员啊!并且还是一年一付!

因为Costco的变态服务,它会员续签率奇高——惊人的90%!也就是说平均10个会员中,第二年还有9个会续签!

在美国,电商的崛起同样让实体商家叫苦不迭,沃尔玛、梅西百货等品牌纷纷陷入关店潮。然而Costco却以独特的会员制+低毛利+我们上面列举的“奇葩”模式成功抵御了零售业的衰退。

它用这种方式把美国人的线下购物变成了一种信仰。也许雷军有一句话说中了:“进了Costco,不用挑、不用看价钱,只要闭上眼睛买,这是一种信仰。”

雷军说:“做小米的时候,我真正学习的是这几家公司:同仁堂、海底捞、沃尔玛和Costco。像同仁堂一样做产品,货真价实,有信仰;向海底捞学用户服务,做超预期的口碑;向沃尔玛、Costco这样的公司学运作效率。Costco给我的经验就是,低毛利是王道。只有低毛利,才能逼着你提高运作效率。”

Costco在上海开业第一天非常火爆,接下来会如何?我们拭目以待。

综合整编今日闵行、新民晚报、魔都第一时间、in上海(ID:jilianginsh)等

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20190828A0BIB500?refer=cp_1026
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