首页
学习
活动
专区
工具
TVP
发布

大陆首家实体店即将开业,Costco有哪些供应链的局要破?

导读

Costco持续的生命力背后离不开极致的供应链优势,但初次踏入零售竞争白热化的中国大陆,Costco在供应链上有哪些局要破?

明天(8月27日),好市多(Costco)大陆首家实体店将开业于上海闵行。曾有人比喻:Costco开到上海来,家乐福沃尔玛大润发都要抖三抖!这进来的不是一头狼,而是一条贪吃蛇!

Costco是美国最大的连锁会员制仓储量贩店,因低价、严选和会员制为核心的商业模式而闻名。截至2018财年末,Costco共运营全球762家门店,2018年Costco营收达1415.76亿美元, 在全球拥有 9430 万会员。

有意思的是,Costco上海首点店的选址仅距离老对手山姆会员店15公里,可以说是老对手狭路相逢。两者同为连锁会员制仓储量贩大卖场,Costco会员卡年费是299元,山姆会员店是260元。从一般的逻辑来讲,消费者只会选择其中一家成为会员。Costco首次入华,便于老对手展开了近距离“厮杀”。

Costco持续的生命力背后离不开极致的供应链优势,但初次踏入零售竞争白热化的中国大陆,Costco在供应链上有哪些局要破?

采购:

Costco严选VS山姆会员严选VS电商严选VS......

随着中国的消费升级,中产阶级崛起,近几年“严选模式”开始走热。严选模式主要聚焦中产阶级消费群体,SKU数量一般都较少,以爆款单品为销售重点,能很大程度上能减少消费者挑选商品的时间,通过ODM模式与大牌制造商直连,剔除品牌溢价和中间环节,产品性价比更高。

Costco堪称是严选模式的鼻祖,但在大陆,同为严选模式的还有其老对手山姆会员店,以网易严选为代表的严选电商等各种新兴业态。作为零售企业,为消费者提供性价比高的产品和服务是立身之本。在大陆竞争激烈的零售环境中,Costco的产品供应还具优势吗?

以上列举的好市多、山姆会员店、严选电商等均是严选的模式,不同于普通的零售企业,严选模式的SKU数较少,主要选择消费者喜欢的爆品销售,也就是业内所说的“做消费者的买手”。

虽然同为严选模式,但由于定位不同,在产品覆盖面上有所差异。好市多、麦德龙、山姆会员店等仓储会员制大卖场产品覆盖都较为全面,严选电商则更多主要是聚焦生活场景的家居类产品。

严选模式意味着对供应商选择的严苛。如Costco在选择供应商时,会从产品品质、供应链能力等多方面进行考核。为降低筛选成本,主要选择与中高端品牌合作。此前有媒体曾报道,在合作过程中,Costco一旦发现商品品质出现问题,至少三年以内Costco及其供应商至少三年不会再与这个品牌合作。据悉,中国的Costco供应商厂家必须通过COCaudit(供应商行为准则审核)和GMPaudit(优良制作标准检验)两种审核,只有具备专业素质的优质供应链厂商才能达到仓储式会员制超市的供应商标准。

在进入大陆之前,Costco已经在中国台湾开展业务20多年。据悉,Costco在中国台湾和日韩东南亚较为成熟的供应链可能会承担本次进入中国大陆市场的大部分商品供应。但如若要实现优质低价,终究还是要实现优质商品本地化,这一点对于较早在大陆开展业务的山姆会员店和麦德龙而言,已经积累了一定优势。

山姆会员进入大陆已经有20余年的时间,随着其业务的开展,一直在不断加大对大陆本地商品的采购。麦德龙同样在大陆开展业务已有20余年,在中国区的采购权已经可以下放区域总部,除了提供进口商品外,部分产品是在当地采购,尤其是生鲜类,90%以上都是当地采购。

另外,好市多、山姆会员店、麦德龙这三家连锁会员制仓储量贩企业还都有各有的自有品牌。1995年,Costco推出了自有品牌Kirkland,Kirkland一般采用OEM供应模式,据悉,从设计、制造、出货再到卖场销售通常在一周内完成。

根据CNN的数据显示,Costco自有品牌Kirkland Signature的商品价格与国民品牌同品类商品便宜20%左右。目前Kirkland已经是全美销量第一的健康品牌。山姆的自有品牌Member’s Mark,跟相近品质的品牌相比,同样也在价格上具有很大优势。山姆会员商店首席营运官文宇斌曾提到,目前在山姆,有四分之一的商品是自有品牌商品,随着国内市场的不断扩张,这个数量还将不断扩大,山姆在全球市场,自有品牌可以占到40%-50%。麦德龙20000左右sku中,其中自有品牌占了15%以上,未来还会不断增加。

低SKU也极大压缩了库存周转周期,Costco的库存周转周期只有30天左右,远低于零售业的平均水平。据Costco年报披露,通常情况是Costco先卖货再给供货商付款,所以虽然销售额越来越大、存货周转越多,这并不会占用Costco更多资金。

(上表来源:中泰零售电商研究平台)

渠道:Costco在华零售渠道较为单一

Costco落地上海前,已经在天猫国际商城运营了五年多时间,通过线上的大数据汇总分析,为开设线下开店做准备。但毕竟初来乍到,初次以线下店的模式布局中国大陆,在零售渠道上还是较为局限。

而山姆会员店从在深圳开设第一家店算起,在中国大陆积累了二十余年的经验,已经实现了全渠道布局,并且自去年开始,其前置仓的布局也在加速,线上线下全面开花。

山姆会员店的线下布局主要是“门店+云仓”的模式。目前,山姆会员店在大陆有20余家门店。据此前山姆会员商店首席营运官文宇斌透露,接下来山姆将加速扩张步伐,在2020年底前将在国内有40家开业门店及在建门店,其中,今年将开出五家新店。

山姆会员店为能够进一步拓宽服务覆盖范围,目前还在各地建设云仓。据悉,山姆会员店的前置仓是由山姆自己投资,系统搭建、仓库管理等则由山姆和京东到家共同负责,配送交给达达完成。

在线上布局方面,自2010年开始,山姆先后上线了山姆会员网上商店、APP移动客户端,又于京东合作,入驻京东,上线京东到家等。去年,山姆会员商店正式上线上海京东到家平台,在华东市场首次推出1小时送达服务。对此,此前曾有业内人士表示,此番沃尔玛通过京东到家开拓市场,从线上和线下“双管齐下”争夺客源也是应对竞争之举。

虽然此前一度有谣言传麦德龙退出中国,这也得到了麦德龙集团全球董事长首席执行官奥拉夫·科赫的澄清:“我们不会出售德龙中国业务。中国是一个很有发展潜力的市场,我们也知道中国消费者对食品安全的要求很高。所以,我们将食品安全作为我们的责任。现在来看,中国餐饮业发展速度很快,我们需要找更多的合作伙伴” 。

目前,麦德龙在59个城市分布,有95家商场,另外还拥有麦德龙官方网上商城、麦德龙天猫官方旗舰店、天猫国际海外旗舰店,并为天猫超市和天猫国际官方直营店供货。

中国本土的发展成熟的大卖场、区域性综合超市、社区小超市、便利店等更是不用说,无论店、仓的布局,还是线上渠道的开拓,都已经在全面发力。据8月7日高鑫零售发布的2019年半年报信息显示,截止今年上半年末,高鑫零售在全国的大卖场门店数达到485家,其中大润发409家,欧尚76家,遍布29个省市233个城市。以淘鲜达业务为主的高鑫B2C业务步入正轨,门店“一小时配送到家”模式走通,日均订单达700单。

Costco的实力不可否认,但搭建完善的渠道网络并非朝夕之事。以其老对手山姆会员为例,20余家门店+云仓+线上的布局,总共耗费了二十余年时间。中国大陆是一块丰富肥美的试验田,上海更是拥有最为丰富的消费阶层,但能够根据这个复杂市场消费者的需求,逐步搭建健全的零售渠道,也绝非易事。

物流:Costco在大陆尚缺乏健全的物流体系

商流的发展,离不开强达物流体系的支撑。在产品运送方面,Costco在全球共有24个物流中心,30%的货物由厂商直送门店,另外70%的货物由厂商送至中心库。商品到了配送中心以后,不进库直接在站台上向门店进行配送,这样还可以大大降低物流成本。据悉,在交叉转运模式下,从接收货物到满载运抵商店只需8 小时。

(上表来源:中泰零售电商研究平台)

2014年Costco入住天猫国际商城时,是由顺丰的“全球顺”为其提供中国台湾至大陆B2C电商进口直邮服务。Costco在中国台湾将货物交给顺丰,顺丰完成后续的干线运输+清关+国内派送。

此前有媒体报道,本次Costco进入大陆的部分商品供应还是来自中国台湾,由顺丰进行中国台湾-大陆干线+清关+派送的物流服务,顺丰的物流服务能力毋庸置疑,但长期下去,Costco能否承受高物流成本,还有待考证。

而相比较之下,沃尔玛在华共有18个仓,且还在不断加大布局。日前,由沃尔玛打造的中国最大生鲜冷链仓——东莞生鲜配送中心正式投入运营。该仓日处理能力最高可达16.5万箱,覆盖了沃尔玛在华南地区的120多家门店(包括山姆会员商店)。背靠沃尔玛强大的供应链,在大陆试水20余年,山姆商品配送速度有了很大的提高,基本上实现了服务范围内1小时急速送货上门。

另外,像高鑫零售等老牌大卖场,经过多年的沉淀,也早已沉淀下了较为成熟的物流体系和仓配网络。

对于远离美国大本营的Costco,随着在大陆业务的发展和渠道的布局,会如何打造一套适合自身的物流体系呢?

所有的猜测可能要等Costco业务实际开展才能够去验证。这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代。Costco大陆首开店,其供应链之路该怎么走,你是如何看待的?

来源:物流沙龙

更多内容

特别声明:本微信平台所发布的文章,除标注【原创】外均属各大媒体平台或者微信粉丝推荐,如转载时标注作者及出处,我方会一并载入,如没有特别注明,我方会默认为网络转载,如原作者见到后,认为不妥,请告知我们,我们会立即删除。

  • 发表于:
  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20190828A0P3NW00?refer=cp_1026
  • 腾讯「腾讯云开发者社区」是腾讯内容开放平台帐号(企鹅号)传播渠道之一,根据《腾讯内容开放平台服务协议》转载发布内容。
  • 如有侵权,请联系 cloudcommunity@tencent.com 删除。

相关快讯

扫码

添加站长 进交流群

领取专属 10元无门槛券

私享最新 技术干货

扫码加入开发者社群
领券