洽洽瓜子二氧化硫残留！老板灵感来自“洽洽舞”半年卖了近20亿

“瓜子界一哥”恰恰被检出二氧化硫残留

近日，北京市市场监督管理局发布不合格食品通报，洽洽瓜子登上了黑榜。

据说是商家为了使产品好看，过量添加硫磺熏蒸，起到漂白和防腐作用，导致二氧化硫残留。

对此，洽洽食品官方旗舰店客服表示，目前还不确定正式的抽查结果，但强调店里的食品都是符合国标的。

企查查显示，洽洽瓜子是安徽合肥华泰集团旗下著名的零食品牌，集团成立于1995年，洽洽瓜子的辉煌业绩，正是董事长陈先保先生一手打造的。

可以说，瓜子业务是洽洽食品的生命线，希望洽洽瓜子能守住这条生命线，不要失去品质，失去消费者的信任。

“棒棒冰”一炮而红，积累第一桶金

1982年，陈先保是一个在糖烟酒公司端着“铁饭碗”的科长。

能端上“铁饭碗”让街坊邻居都羡慕，但他却毅然辞职，投身民营企业创业的浪潮。

开始时资金有限，他的小厂主要生产一种儿童冷饮：棒棒冰。因为价格便宜，外观又独具一格，“棒棒冰”很快打开市场，销路拓展到周边好几个省市。

但棒棒冰毕竟是差异化很小的产品，很快南方市场就饱和起来。陈先保大胆决定进军东北市场。

通过在东北的扩张，公司营业额达到近千万元，为华泰的发展积累了最初的资本。

被“恰恰”舞者吸引，恰恰瓜子诞生

1998年，陈先保到外省考察。走到哪里都要买些炒货尝尝。

后来，他认为发展瓜子很有前途，于是将炒货市场作为企业发展的新方向。但当时市面上已经有了傻子瓜子、小刘瓜子、姚生记瓜子等许多品牌。

在陈先保看来，嗑瓜子除了会脏手，还会上火。为了解决这些问题，他专心琢磨起瓜子的制作工艺，尝试将炒瓜子改为煮瓜子。

有了改制良方，却缺一个响亮的名字。有一天晚上，他像往常一样外出散步。突然，一阵快节奏的音乐打断了他的思绪。

路旁的空场上，一群人正在跳恰恰舞。动感的节奏、奔放的舞姿，给了陈先保强烈的刺激。一个时尚的品牌猛然浮现在他脑海里——洽洽。

“洽洽”这个名字，符合“煮瓜子”的定位。名称朗朗上口，且和嗑瓜子的声音非常相似。

恰恰由此诞生了，当时谁也没有想到，“恰恰”日后竟能成为市值百亿的大品牌。

1999年，洽洽瓜子面世后，很快得到消费者的青睐，产品供不应求。那年年底，陈先保又作出了一个出人意表的决定，到中央电视台做广告。

2000年，洽洽瓜子的销售收入突破了1亿元，2001年销售额更是达到了4亿元。

洽洽食品半年卖了快20亿元

今年8月15日，洽洽发布2019年半年报。数据显示，今年上半年洽洽食品迎来了史上最好业绩。其中，营收为19.87亿元，同比增长6.02%；净利润为2.2亿元，同比增长28.08%。

写在最后

对于此次被监测出二氧化硫残留，洽洽称，本次不合格尚存很大争议，其还在继续与监管部门、协会继续沟通，从源头、标准进行理清，申请对洽洽进行现场查核。

同时其也会加强内部控制，以更严的标准更高的质量为市场提供安全新鲜的好产品。

希望恰恰能兑现诺言，让消费者安心。