被检测出食品中二氧化硫残留，20岁的洽洽还能撑多久？

熊孩子终于走进校园，一切都归于平静了，宝妈们终于有时间可以嗑个瓜子追电视剧了。但是东莞格子网络提醒大家：只要磕的瓜子不是问题产品就行……

就在上周，瓜子界的"扛把子"洽洽瓜子出事了！北京市市场监督管理局发布的10批次不合格食品通报中，洽洽食品的一款西瓜子列入其中，不合格原因是二氧化硫残留！

当然了，洽洽的反应也是相当迅速，很快就出了一个声明。声明里称：他们召回了所有产品，并委托第三方机构进行了重新检测，发现没有问题，原因可能出现在北京市局的检测方法有问题，因为西瓜子本身就含有一定的二氧化硫，很容易产生检测误差。

洽洽瓜子不合格？要知道，洽洽食品可不是什么小品牌，人家可是瓜子界的"扛把子"。而且在今年4月，该公司刚刚荣获"2018年度全国坚果炒货行业综合经济(品牌)20强企业"称号，并入选2019年第13届中国坚果炒货食品展览会名特优新食品展区企业名单。6月，"洽洽食品"又成功入选建国70年中国糖酒食品产业标志品牌，荣获"领袖品牌奖"。

今天东莞格子网络就带你们扒一下瓜子界的“一哥”！众所周知“洽洽香瓜子”开创了新的工艺，主打的卖点是“煮”葵花籽，并且将生产流程控制的更具规模化、机械化、标准化。因为用料的精良，以及独家秘制的配方，大众对于洽洽的口感简直是爱到了无以复加的地步，在洽洽卖的最好的那几年，在各大超市、小卖店、便利店等，但凡是个卖零食的地方，你都能在货架上看到它的身影。

说实话，洽洽能做到这个量级属实不易，在千禧年刚开始的阶段，仅仅靠着卖瓜子，用5年时间就实现了年销量10个亿的壮举。可以说，在2000年到2010年这段时间，是属于洽洽的10年，当时的市场上也出现了很多竞争者，比如真心香瓜子、徽记香瓜子等。

但是由于洽洽已经占领了这个品类，并且在面对上游产业链时，有足够的话语权，因此，那些"后来者"们虽然瓜分了一些洽洽的市场份额，但是却并没有动摇它"统治者"的地位。然而进入了互联网时代，一切似乎都变得"不讲道理"，就像是打败出租车的并不是另一家公司，而是一个不知道从哪里冒出来的叫"滴滴"的家伙。

同样的，打败洽洽的也并不是另外一个卖瓜子的公司，而是一个叫做"淘宝"的电商平台。

2008年时候的淘宝，就像是一个大集市，为了满足自己称霸电商的野心，阿里巴巴迫切需要那些有着市场口碑积累、以及美誉度高的品牌入驻，有了这些品牌作为相互背书，淘宝就能做更多、更大的事情。

可能是这10年的时间，洽洽过的太舒服了，十年如一日的渠道调性和业务模式，从最初的优势，慢慢变成了劣势，常年没有新产品推出，也难以迎合产品大爆发的市场形势。

而且那段时间恰逢洽洽上市，它们忙着四处领奖、领荣誉，根本没有嗅到危险的气息，这些曾经属于洽洽人"最美好的时光"，反而变成了"最危机的时刻"。

2012年，中国第一家定位为"互联网食品"的企业诞生，之后用了三年的时间，就实现了年销售额过10亿的壮举，前些阵子上市成功的热度，至今还留有余温。

它就是今天坚果市场的老大——三只松鼠。"三只松鼠"这个品牌，在互联网的催化之下，已经开始变成了一个带有年轻文化的符号。

洽洽的产品主要分布在各大线下商城，超市等实体店铺，2014年~2016年，洽洽食品的营业收入分别为31.13亿、33.11亿、35.13亿元，增长几近停滞，面对风头正劲的三只松鼠，洽洽食品表现得像个"过气明星"。

强敌环侧的情况下，洽洽食品内部的发展战略也出现问题，可能意识到瓜子产品一家独大会减弱竞争力，洽洽食品收购江苏小康牛肉酱，且通过并购推出啵乐冻、牛肉酱、薯片、豆类、花生等拓展产品种类来，实现多元化发展。然而，将大量精力聚焦副业，反而导致主业瓜子竞争力加速下降。盲目的多元化战略并未给洽洽食品带来明显回报，反而使公司陷入困局。

没能在互联网时代进一步扩大自己的影响力，假如那两年洽洽注意到了电子商务的发展，提前进行线上布局，那么今天坚果市场的格局，很可能是另外一番景象。

但是一切都没有办法推倒重来，在互联网时代，新的环境催生了新的竞争体系，速度决定了一切，谁更快，谁就会有更多、更大的机会。