中国炒货大王诞生：他靠卖几块钱的瓜子，一年进账超40亿

对于休闲食品，大众有一种特殊的喜好，闲来无事吃上几口，无疑是一种享受。在众多休闲食品中，瓜子深受消费者欢迎。目前市面上有着各种品牌的瓜子，名气最大的要数洽洽瓜子。

公开资料显示：洽洽瓜子是洽洽食品旗下的一个品牌，该公司成立于2001年，经过十余年的发展，现已是一家集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代化休闲食品企业，被誉为中国炒货行业的领跑者。凭借洽洽瓜子这种休闲食品，公司市值高达125亿元（截至9月5日）。

简单了解一下其创始人的创业故事：上世纪五十年代，陈先保出生在安徽合肥。虽然从小调皮，但还是考上一所不错的大学。毕业后被分配到安徽糖烟酒公司上班，由于学历高，工作能力强，很快就升了职。

跟那个年代的很多有志之士一样，他也不甘于平凡，于是毅然辞掉了人人都羡慕的铁饭碗，下海创业。由于缺资金少人脉，他租了一个小车间，专门生产冰棍这类儿童冷饮食品。不过，该产品的技术门槛虽然很低，但市面上存在数十个竞争对手，竞争压力很大。

陈先保冥思苦想，终于在当时热播的李小龙电影里找到了灵感，干脆把冰棍做成双节棍形状！产品一经推出，深受消费者欢迎，他也趁此赚取了第一桶金。虽然冰棍事业做得如火如荼，但陈先保却觉得不太稳定，就考虑着开展下一个产品，洽洽瓜子应运而生。

彼时，安徽的炒货市场非常火热，但一般的炒瓜子吃起来脏手，还容易上火。针对这个痛点，陈先保采用煮制工艺，让瓜子不仅入味还不上火。除此之外，洽洽瓜子的包装也别具一格，与其他品牌的塑料包装不同，它率先采用红色牛皮纸包装，不仅环保还很突出。再加上斥资400万元的广告推广，洽洽在短时间内就打响了知名度，营收节节攀升。

2011年，发展迅速的洽洽成功上市，市值一举突破80亿元，成为国内休闲零食品牌的巨头。作为公司创始人，陈先保在第二年以30亿的身家成为安徽省首富。只凭几块钱的瓜子生意，就缔造了近百亿的商业帝国，洽洽瓜子和陈先保的大名被传遍大江南北，人们也对此津津乐道。

国内很多企业在发展起来后，自然而然会往多元化方向发展，洽洽也不例外。10年左右，公司正式切入薯片行业，并推出了一款名为喀吱脆的产品。次年，喀吱脆全年营收高达3亿元。可惜就在洽洽把它作为第二主打产品的时候，由于竞争加大其销量开始下滑。随后，公司陆续推出了果冻产品、牛肉酱产品，但销量都不是太理想。

如今，休闲食品领域存在三只松鼠、良品铺子、百草味等巨头，未来市场竞争势必愈发激烈。今年4月，洽洽公布了2018年业绩报告，公司去年营收41.97亿元，同比增长16.5%，保持了稳定增长。而洽洽多元化战略的成败，将直接影响企业扩张的步伐。