“五环外”下沉圈地运动,刮进了连锁酒店业务,它突然变成了中国创业的巨大风口。
纵观2019年过去的上半年数据就可以看出:全国酒店市场供需持续稳定增长,需求量增长幅度(+48.3%)超过市场供给的增幅(+19.8%),旅游住宿需求保持较快增长势头,从酒店供给比例来看,中高端酒店增速跃升明显,超25.2%。
前不久,国办发文20条拉内需促销费的意见,更是有一定的篇幅将促进酒店业的发展。
众所周知,中国是旅游大国,在新的历史机遇与挑战期,中高端民族酒店品牌如何重塑?这是一个老生常谈却在新时期必须要面对的问题。
近期,一场别开生面的“嘉年华活动”在上海举行,以“筑梦中国酒店行业发展”为创办初心,美豪酒店集团搭建起了一个行业综合性交流合作平台,明星企业家、行业专家等悉数到场,共同探讨中国民族连锁酒店的破局之路。
1 | 新模式:酒店业人才输出战略性革新
相信大家对于华为高薪“挖人”印象深刻,一时刷屏无数,在当下人才供需上,人才依旧举足轻重。
而酒店行业作为典型的服务行业,最关键的一个要素也是人。
沉浸行业多年的美豪酒店集团曾几何时也困于人才问题,深刻剖析后,洞悉整个行业,发现这是整个行业的痛点:人才稀缺、人员素质层次不齐、流动性大等。
基于对于自身及中国民族酒店品牌的长远发展,品牌创始人龚兆庆先生斥巨资在上海创立了“美豪学院”。
一方面改变了酒店业过去人才制约发展的格局,另一方面经过全新的职业教育理念、系统科学的教学模式、文化培训、管理培训、营销培训等课程培训,实现标准化人员培训、实景化空间复刻、实现职场空间提升,持续输出高质素、技术优的酒店行业人才。
对于品牌加盟商,美豪学院充当了“中枢系统”。
通过人才、运营、品牌三位一体的构建,加之集团成熟的供应链服务,打通了破局之路的关键一步,亦成为改变酒店行业桎梏的实践性创新板块。
与此同时,“三位一体”战略进一步提升酒店运营和资源整合水平,推动行业发展,为酒店品牌发展创造先机。
2 | 大视角:锚定中高端占据发展先机
大格局才有大视角。作为立意在“筑梦中国酒店行业发展”的嘉年华,“整合发展 创新未来”论坛彰显了这种份量。
行业专家赵焕焱老师、分众传媒创始人江南春、胜者集团总裁杜黎旻、美豪酒店集团创始人龚兆庆分别就“整合创新、发展趋势、品牌价值、精英培养等关注点进行了深入的探讨。
美豪酒店集团创始人龚兆庆以资深酒店管理者的视角,对“整合发展 创新未来”主题进行了解读,从宏观到微观,结合行业成功经验,分享了一些干货,也从真正经营管理、战略制定层面给予了从业者启发。
龚兆庆先生提到:“市场正在发生深刻变革,我们的机会在于精准受众人群的锚定,与更多的中高端商旅客群和中产、新中产客群产生粘性,持续带动受众人群使之逐步增长,最终形成商旅用户出行选择酒店时的消费价值理念和习惯养成,美豪以产品+服务的核心模式成功,有力地印证着这一点。”
近年来,美豪酒店集团快速发展,业已成为行业中强势崛起的新锐力量,且被众多业内外人士所看好。
在此次论坛中,就美豪的制胜要点,龚兆庆先生做出分享:“我们作为市场竞争的参与者,美豪坚持差异化的战略部署,提高附加价值。”
依托个性化与匠心精神,持续专注做一件事,让服务成为差异化中最好的价值壁垒,而这使我们与消费者建立了更紧密的联系,也因此,即使面对竞争,美豪依然能够有较大的自主权,把控扩张以及加盟的节奏。”这也成就了美豪互利共赢的发展格局。
3 | 共荣共生:大平台助推行业发展
互利共赢,成为时下最热的商道。如何实现,各大企业都有自己的一套逻辑与实现路径。美豪酒店集团同样提出了自己的实现方向——联营全委托管理模式+营建一体化平台。
联营全委托的管理模式,是依托美豪20余年丰富的酒店投资及管理运营经验构建而成,该模式指向了酒店加盟领域优质项目少、投资额度高、管控压力大的传统痼疾,精准施策。借助美豪集团强大的产品优势、服务优势、团队优势、资源优势、会员优势和管理优势,以股份合作、利益深度捆绑的形式,与广大投资者一起共享优质酒店项目。投资人长期利益更有保障,品牌也得以健康地加速发展。
而美豪集团提出营建一体化平台,是集设计、施工、供应链为一体的专业酒店建设平台,团队成员熟悉美豪产品模式与运营体系,具有丰富的美豪酒店筹建经验,可彻底解决加盟业主在酒店项目筹建中遇到的各类问题,不仅如此,营建一体化平台更具有施工优势、付款优势、供应链优势、造价优势、设计优势、质量优势等六大核心优势,真正为有意成为酒店业者的投资人实现省时、省钱、省心的目的。
在跨界融合与破局的当下,酒店行业的新业态、新形势不断涌现,经营边界深度拓宽,国际酒店品牌、本土酒店品牌纷纷入驻中端酒店市场,不断依照细分人群打造各类型中端酒店品牌,更在发展中形成六大支持体系,而美豪酒店集团极具代表性的“合作共赢 共荣共生”新理念在行业中树立起了起鲜明的旗帜。
在此,且将此作为民族中高端品牌破局之路的2.0,正如每个品牌都有一个品牌态度,2.0的态度或许正如本次嘉年华盛典上始终传递的——遵循生态化视角,学会借势借力,保持开放热情的品牌态度,在互相合作中寻求机会,掌握酒店行业发展共荣共生的智慧之道。
让我们拭目以待,有更多民族中高端酒店品牌在世界上实现品牌进阶。
特别策划
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