海底捞试点“请勿打扰”服务，或将降低人工成本，网友：深得我心

长久以来，江湖上流传着这样一个可怕的传说：去海底捞吃饭，什么都可以说漏嘴，但千万不能让服务员知道你的生日！镭射灯、洋娃娃、小推车、围个圈圈拍手唱歌……声势要多浩大有多浩大，让你分分钟眼前一黑，恨不得淹死在菌菇汤里。

但最近，有消费者发现，海底捞开始提供“请勿打扰”台卡，就餐时如不希望服务员太“贴心”，可以将这本台卡放在桌上，海底捞就不会再为你准备“额外”惊喜台卡。还有多种选择，如“自己下菜”表明不需要服务员频繁帮忙下菜。

为了推出上述服务，海底捞告诉记者，为了更好地满足不同顾客的个性化需求，一些商店已经尝试制作了一些标牌，以显示个性化需求，以方便员工快速识别客户的需求。据海底捞称，它仍处于试点阶段，在一些商店尝试，但也会根据实际情况继续优化。

对于这项服务，大多数网友都说"我的心很深。"事实上，海底捞的服务一直被称为"变态"。因此，一些网友在微博上建议，海底捞建立了一个"不要打扰"的品牌，这样他们就可以一边吃饭一边享受安宁。但目前，从网民的反馈来看，一些服务员仍然有点"不适合"，即使在"不打扰"期间，他们也会提供温暖的服务。

如今，餐饮行业面临“三高一低”问题，在人工成本高企、消费者对上述服务产生免疫甚至抵触的情况下，海底捞推出“请勿打扰”服务也是“一举两得”，既顺应了消费者需求，又能降低部分人工成本。