解读第五届团餐产业发展大会

12月06日

全国第五届团餐大会

2019年12月6日，

由中国饭店协会主办，

中国饭店协会团餐委员会承办，

各省级团餐行业组织协办的第五届中国团餐产业发展大会

在上海浦东绿地假日酒店一楼盛世宴会厅隆重召开。

普菲斯餐饮作为团餐行业百强企业，

受邀请参加大会。

1会议简要

本次大会拟设主论坛和两个分论坛，

分论坛主要有团餐供应链论坛

和智慧食堂论坛，

分别从团餐产业整体发展趋势、

团餐各业务模式等

不同角度邀请嘉宾参与分享。

2专题发言1

会议开始部分，

首先由团餐行业各个优秀领导者、

专家进行专题发言，

发言内容主要为以下几个部分

团餐数字化：团餐供应链现状分析

高效食安体系：新团餐的安全密码

产销双赢：生产转型服务新团餐

共享降本增效：共享团餐供应链许

重构研发体系：美味产品的研发公式

……

等围绕团餐行业的信息分享

其中包括

团餐行业发展历程及现状

2018-2019年度中国团餐企业经营状况分析

中国团餐产业链分解及发展趋势展望

等重要内容。

3圆桌会议

在重要专题发言过后，

大会开展了围绕专题发言

的圆桌交流会议

分享了各个团餐企业在经营过程中的问题

与过去的经营当中产生的优秀理念。

4百强企业榜单2

12 月 6 日晚上，

团餐协会召开了，团餐大会晚宴

在晚宴当中，大会发布了：

2019 年度中国团餐百强企业榜单发布

2019 年度中国团餐优秀企业榜单发布

2019 年度中饭协团餐 TOP100 候选榜单

2019 年度中饭协团餐 TOP300 候选榜

5荣获嘉奖

普菲斯荣获2019年度团餐企业百强

连续4年跻身中国团餐百强企业，

奖项是普菲斯历年以来不懈努力的见证，

更是荣誉和使命的延续。

普菲斯不忘初心，

牢记企业宗旨做良心餐饮，

为团餐行业的发展和选择我们的客户做出更多实质性贡献。

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图片 / 普菲斯（禁转）

文字 / 刘研、郭欣（编写）