疫情结束后，小吃店如何选址？

原创作者:秦·关中

小吃店选址，只选对的不选贵的！

选址的成败决定着一家餐饮店能否存活的概率是70%，所以呢！希望大家在选址的时候要做到以下几点:

小吃店进驻的商圈以街边和社区为主，

金角和银边是精准的位置，坚决不选草肚边

确定好位置以后，还要观察周边环境有没有其它因素对门店有负面的影响，例如:垃圾堆，公厕，大树或者其它障碍物等等，如果在十字路口还要观察红绿灯的位置……

做好以上工作，最后还要了解该商圈跟你经营品类相似的小吃店实际经营状况，例如:客单价是多少？每日流水大概是多少？消费的主要目标顾客群体是谁？每日外卖订单量大概有多少？然后跟自己想比较，衡量一下你与这家店竞争的优势是什么？有多少把握能比现在这家店做得更好？最后分析的结果如果没有多大胜算，建议就此打住，因为“先入为主”，而且对手比你更强，即使你把店开起来了，赔钱几率会更大。

在我的公众号，我曾经用了大量的篇幅分享过选址的实战经验，那些都是干货，大家可以去参考一下。

我是一个有20多年餐饮实战经验的餐饮人，希望我的分享能帮助到更多的餐饮创业者在开店运营的过程中少走弯路，不踩坑，记得关注我哦！