啤酒行业高端化发展，百威啤酒占中国高端啤酒近市场近50％

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每日一谈：刘二海

企业在做预测、签合同的时候，要有足够的风险阈值，才能从容应对各种风险。

刘二海，愉悦资本创始及执行合伙人

面对疫情这种不可抗力，企业需要上下游同舟共济，共度难关。刘二海认为，留足风险阈值对于企业来说十分重要，这就像高层建筑都会有设计弹性，来抵御台风暴雨这些极端气候条件的冲击。他认为，一些行业的爆发会受疫情影响而提前到来，比如无人零售、居家医疗。企业只有真正运用科技的力量、技术的手段改造自己的业务，才可能不被突发状况击倒、并且不断突破。

做好评估才能更好的面对突入而来的风险——

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数据分析：啤酒行业

(研究逻辑：销售量-市场份额)

随着生活水平的提升，消费结构的变化，我国的啤酒行业正处于高端化关键的阶段。就近几年的啤酒销售来看，低档酒的销售不断地减少，取而代之的是高档酒的销售不断地增加。啤酒高端化是未来必然趋势，格局基本定型，生产终端才是啤酒行业的重点，提升生产效益才有更大机会的提高毛利率。

在朋友聚会的时候，你会比较偏向于选择什么酒呢？越来越多人会选择喝高端的啤酒。百威属于高端品牌之一，是美国品牌，1995年进入中国，其在我国占比越来越大，截止到2018年在我国占市场近一半的份额，而像雪花这种本土啤酒的市场份额越来越少。其一是可能百威的价格相对较低，其二是百威的宣传效果显著，普及率高。

你认为百威占据啤酒市场的主导地位的原因有什么呢？

重磅报告

编辑：张华睿/ 欢迎分享 #今日必读