疫情紧急,抗疫前线出现了许多意想不到的困难。首先是“吃”的问题,疫情期间湖北当地的餐饮企业都已暂停营业。当地隔离点缺乏餐饮供应,配餐需求急迫。加上抗疫前线的医护人员实行轮班制,常常错过饭点,只能“泡面吃到想吐”。
这时候,机器人辅助是一个不错的选择。让机器人走进厨房并不新鲜,机器人餐厅、无人餐厅、智慧餐厅成为近一年来餐饮行业的热词。喜欢尝试新科技的朋友也可以很方便地买到各种号称烹饪机器人的自动料理机。今期机器人索菲亚带大家看看这些烹饪机器人,如何在“战场”大显身手。
“铁人厨师”自动炒菜机器人
得知抗“疫”一线的武汉雷神山医院后勤吃紧的情况,发现者机器人公司为雷神山医院后勤定向捐赠了两台自动炒菜机器人。
自动烹饪机器人集炒、炖、熬粥、调汤等功能于一体,每小时可翻炒50斤菜品,制作完成一道菜需要10-12分钟。1小时内两台机器人就可以烹制完成供1200人食用的菜品,而且只要一个人就可以完成操作。不仅节省了人力,还减少了烹饪过程中人与人传染的概率和风险。
碧桂园煲仔饭机器人
2月14日下午,碧桂园捐赠的首批全自主研发的集装箱煲仔饭机器人运抵武汉,为这里的医护和隔离人员免费提供煲仔饭配餐服务,每15分钟能做出36份煲仔饭。
隔离点工作人员通过扫码免费下单后,就会自动启动机械臂上下忙碌,一份热腾腾的煲仔饭从取餐口推出,为适应武汉人的口味还配了辣酱。
通过这种简单的扫码操作,工作人员只需在现场等待数分钟就可以了,有效降低了人与人接触而造成交叉感染的风险。煲仔饭机器人意味着可以减少人员接触,减少人员接触就意味着减少牺牲。相信高效安全的煲仔饭机器人将会给奋战在抗疫一线的白衣天使们带去温暖的用餐体验。
机器人索菲亚说在最后:机器人在实现自己商业价值的同时,也慢慢体现出了社会价值。当大型企业带着各自的“神兵利器”赶赴抗疫战场时,他们将是白衣天使们的有力援军。寒冬凛冽,机器人索菲亚相信机器人亦有“爱和温度”。没有一个冬天不会过去,而科技的力量,会让春日的阳光更加灿烂!
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