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鸭脖巨头周黑鸭要凉了?为啥现在生意惨淡?有几个主要原因

如今,休闲小吃已经成为人们日常生活中离不开的一部分,在2018年,中国休闲小吃的市场规模已经超过5000亿元!

但是,在一片大好的市场环境下,周黑鸭却开始独自凉凉,交出了公司近5年来的最差成绩单,不仅利润下滑了近三成,还在半年时间内就关店多达117家。为啥周黑鸭现在生意惨淡?

1、价格,周黑鸭刚开始的价格还是比较实惠的,但是后面涨价了,比同类型品牌的鸭货店要贵些,但是味道却没有什么大的改变,现在的消费者都很精明,哪家的性价比高就去买哪家的。

2、周黑鸭、绝味食品、煌上煌作为国内的“卤味三巨头”,其实际市场占有率并不算高,面对近千亿元的市场,目前并未形成真正激烈的竞争。所以,三家企业除了彼此间的竞争外,更多的压力可能将会来自于一跃而起的行业新贵。

3、采用直营模式的周黑鸭,虽然把住了产品服务观、打造出强品牌口碑。但是另一方面也降低了扩张速度、加重了资金投入,让公司管理冗余了起来。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20200318A05OLV00?refer=cp_1026
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