天呈净菜疫情期间果断出击，半成品菜系叫好又叫座！

近期随着疫情的发展，无法出门买菜的情况下，天呈净菜平台和餐饮企业推出了半成品配送服务。

一是可以将积压的库存通过这种方式进行销售，二是解决部分消费者不会做饭的需求，仅需简单处理就可，相比于外卖处理的安全问题，这种方式反而更受欢迎。

但这仅仅是疫情之下一种短暂的火热现象，未来是否能够推动净菜电商在国内的兴起尚且存疑，背后需要依靠庞大的冷链配送体系和中央厨房的统筹。

而且净菜电商瞄准的是那些追求品质和健康，希望自己做饭但又没时间买菜或者不愿意自己洗菜、切菜和配菜的消费群体。

本身消费群体就属于小众且分散，获客十分困难。在成本无法控制且获客困难的状况下要想快速做成规模化，这十分具有挑战性。天呈净菜疫情期间果断出击，推出半成品菜系，叫好又叫座！