海底捞扛不住了？涨价之后发出致歉声明并恢复原价

昨天下午五点海底捞官方微博发布了致歉信，对之前恢复堂食涨价的质疑声音进行回应：海底捞门店此次涨价是管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客利益。对此我们深感抱歉。同时表示自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。

海底捞近期也逐渐恢复了堂食，在家憋了很久的人终于可以去吃火锅了，但进去消费之后发现涨价了。官方做出回应，疫情下成本上涨，菜品普遍上涨6%。像北京、深圳等城市门店已经逐渐堂食供应，在朋友圈发出很多不一样的声音。一块土豆片1.5元，一碗米饭7元，自助调料10元，根据网友提供的消费小票，对比往年，有的食材涨幅已达到50%。

作为一家餐饮店，涨价是他们决定的，吃或者不吃是消费者决定的。海底捞带动了餐饮行业的涨价热潮，同时西贝也是被网友吐槽涨价。

这次涨价为什么在网上引起很多争议？国家市场监管总局1月29日启动了“保价格、保质量、保供应”系列行动，海底捞、西贝等知名餐饮企业承诺践行，过不久就开始涨价，这个行为让很多网友接受不了。

涨价后的海底捞，服务也是没有跟上。近一年，海底捞以服务为名，门店在迅速扩张的同时，门店在许多方面都是面临着考验，从社交平台的反馈可以看到，小部分门店的服务质量也是不达标的。

海底捞虽然起源四川，在内地壮大，但老板是外国人。麦当劳作为一家外企却经常打折，传统餐饮在涨价，洋快餐却打折？

各位网友对此次海底捞涨价之后的致歉声明如何看？网友们可以说说你们的看法。