探寻连锁便利店的后勤配送系统

由于便利店卖场小而商品品项多 ,单一品项的陈列面积小而周转快 ,卖场应实现“零库存”。也就是说所有商品都陈列在货架上 ,这就需要有少量、多品种、多频度的配送才能满足顾客需求。所以物流配送功能是否健全 ,将左右门店营业额的高低 ,健全的物流体系对门店的经营有相乘的效应。当便利店发展到一定规模 ,应建立与门店数相适应的配送中心。这是因为建立配送中心需耗费大量的人力、物力和财力。若没有相当的门店数 ,则难以支撑。另一方面 ,配送中心一旦建成 ,各项软件、硬件俱全 ,一待走上了轨道 ,对拓展门店又可以发挥相乘的效果。便利店的发展后劲如何 ,关键是配送中心能否提供强有力的后勤支援。