顺丰跨界送外卖，美团、饿了么将迎来最大对手？

这段时间，顺丰很忙。前有顺丰控股公司丰巢科技深陷舆论漩涡，后有顺丰推出外卖平台“丰食”引发热议。

每一项动作都彰显了顺丰不甘止于快递送货领域的野心，这些年来，顺丰也一直在拓展、投资其他业务，涉及领域包括高端母婴、分期购物、汽车互联网金融等。现在，它把手伸向了外卖。

顺丰正式跨界外卖行业

中国外卖市场从“百花齐放”发展到现在，只剩下“美团”和“饿了么”两大巨头，疫情之后，未来会有很长一段时间的恢复期，外卖市场依然是一块炙手可热的“香饽饽”。

受疫情影响，很多企业复工后员工的吃饭问题成了麻烦，顺丰同城曾向媒体表示，加入餐饮外卖行业只是为了帮大家解决吃饭的问题。

“丰食”是一个由顺丰同城推出的企业团餐外卖平台，主要面向企业员工，为企业提供预约订餐和集中配送等服务。个人也可以下单，但仅限于签约企业的员工。

截至目前，“丰食”入驻的知名餐饮品牌已经超过了50家，包括德克士、必和府捞面、乐凯撒、味千拉面、西贝、真功夫等等。

避开红海选择蓝海

在外卖行业几乎被垄断的时候，顺丰是用什么底气来入局的呢？留给新入局者的市场份额小，意味着必须做出差异化。

首先，与美团、饿了么针对C端用户不同，“丰食”主打的是B端客户。“团餐”一直以来都占据着餐饮市场将近30%的份额，体量和需求量都很庞大但无巨头出现，疫情期间多家餐企也都“杀”进了团餐领域。

外卖平台看到了团餐的巨大需求，但目前主营业务依然是个人订餐，可以说“团餐外卖”是餐饮红海中的一片蓝海，不管品牌还是平台都大有可为。

其次，“丰食”为了吸引商家入驻，给出了极低的佣金率。据报道，商户在今年7月1日前上线“丰食”，佣金率只有千分之三；在7月1日之后上线的，佣金率也只收取2%，与前段时间美团和广东餐协的高佣金之争形成了对比。

顺丰能否顺利突围？

顺丰的入场，能否将外卖行业“两家独大”的局面转变成“三足鼎立”？

团餐外卖在日本已经是一个成熟的产业，但在国内，就和餐饮行业的连锁率一样，属于刚刚起步的阶段。

对“丰食”的考验主要在两方面，一方面是入驻品牌在团餐市场中的竞争力和影响力，第二是“丰食”平台本身的获客渠道、服务质量和便捷程度。

“丰食”的优势在于顺丰拥有遍布全国各个角落的数十万员工，覆盖面极广，天然的拥有人力优势和成本优势。再加上顺丰多年积累下来的口碑、资源和人脉，这对于它搭建起一个连接着供给和需求侧的平台来说都是极有帮助的。

问题就在于“丰食”能否有前期持续补贴的财力以及不断提升配送效率的服务能力。

结语：

外卖行业迎来一个新入局者，不管对于平台、商家还是用户来说，都是值得高兴的事，市场只有不断被刺激才能激发良性竞争，迎来更好的行业发展。

线上团餐平台能否打败传统食堂？团餐外卖能否从现有外卖市场中夺得一杯羹？“丰食”能否搅动中国外卖格局？这一切下定论还过早。

你们怎么看待顺丰的这次行动？