2020年宅在家的这些日子,把很多人都逼成了“中华小当家”,开始研究起菜谱来。当然也有不少人选择吃方便食品。近些年可以看到自热火锅的崛起,另一边是康师傅为代表的方便面销量有下滑趋势。
自热火锅近些年非常常见,食用也广泛。人们也看到了自热火锅的崛起,另一边是康师傅为代表的方便面销量有下滑趋势。外界不少人预言,自热火锅会慢慢取代方便面。
以自热火锅作为第一支品类投入市场,迅速赢得了消费者的认可,仅仅3个季度销售额就破亿。去年更是实现5倍的同比增长,通过165小时的直播带货,卖出了500万桶,成为该品类的销量冠军。
品牌创始人蔡红亮,是一名有着十几年创业经验的行业老兵,正是百草味(知名的零食品牌)的创始人。他出生于浙江金华一个小山村,高中毕业后,在横店影视城当学徒,学习电器维修。学有所成的他打算开一家店,结果却没有找到合适的门面。迫于生计压力,只好先到食品工厂打工。
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