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美菜供应链持续发力,稳物价保供应实现高效配送

随着北京宣布进入“非常时期”,生活物资、食材供应成为社会最为关心的话题。在此背景下,美菜利用自身供应链的优势,在食材储备、物流配送和调配、消杀防疫等各方面,继续发力,以专业、高效的服务品质,为平稳度过“非常时期”贡献自己的力量。

稳物价保供应

从6月13日开始,连续两天,美菜平台部分品类销售额出现了100%的增长,为保证北京用户连续增长的线上买菜需求,美菜采购系统正全力运转,联合全国5000家上游原产基地直采调度,加大对北京市场的生鲜食材供应力度。

其中,美菜北京90%的蔬菜均来自上游基地直采,现有存量是北京客户日常所需的2倍以上;肉禽蛋类的商品中,美菜在途和在库库存超过100万斤,是北京日常所需的3倍以上,源头厂家的订单和供给稳定。随着工作的深入,上游采购量还在持续增加,能够完全满足北京市场日常食材供应需求。

持续稳定的供应链除了能够保证充足的储备,也能够给用户带来稳定的物价。

美菜采购相关负责人表示,近日,市场因素导致猪肉价格出现浮动,但比起市场上的猪肉价格,美菜的价格增长幅度可以忽略不计。蔬果同样如此,以大白菜为例,今天很多地方的大白菜的价格已经涨到了4元/斤,美菜的价格还是维持在1元左右的价格。

科学下单安全防疫

虽然市场上储备充足,但目前北京市场还是出现了一定程度的“恐慌性”抢菜的情况。美菜表示,目前上游供应商和基地产能稳定且储备量充足,美菜也会继续发挥生鲜电商平台优势,用大数据技术引导客户科学下单,避免恐慌性抢菜的情况出现,让用户放心。

与此同时,美菜平台上全部在售生鲜食材均经过严格的安全检疫,美菜的仓储配送全流程也严格遵守消杀防疫规范,保障终端食品安全。从入库安检到仓库分拣、出仓配送,美菜每天为所有一线员工多次测量体温,强化保障员工健康及食品安全。所有生产车间每天同样多次严格消毒、全员佩戴口罩,杜绝成为病毒传染源。美菜为消费者提供了全程无接触配送方式,有效降低了取菜过程中的感染风险。

美菜在全国拥有仓储中心87个,配送车辆2万多辆,覆盖全国200多个城市。疫情期间,美菜发挥从源头直采的优势,利用生鲜电商无接触配送等新模式,实现线上菜篮子的供应,摸索建立起一套适应疫情常态化需求的家庭、社区采购新模式,经过春节疫情严格考验的美菜供应链全面保障用户的饮食需求。

眼下,美菜全国供应链网络运力稳定,在保证其余地区正常运转下,正在加大对北京周边地区的运力资源倾斜。同时,加强北京同城的配送车资源,运输能力提升一倍以上,保障市内配送。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20200617A0Q13Q00?refer=cp_1026
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