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国内食品界新巨头:165小时卖500万桶,康师傅又迎强劲对手

衣食住行,是人类社会发展,永恒不变的人类行为。而现代社会以来,随着人们经济水平的不断提高,生活质量也在三十年前发生了翻天覆地的变化。而绝大多数人已经不用再为“温饱问题”而烦恼,而是迎来了一系列新问题,就是吃什么?怎么吃得更好?特别是我国,据相关数据显示,近年来,我国休闲零食行业发展迅速,一年的销量仅2000万吨,市场营收规模更是超过万亿级,预计到2022年突破15000亿元,可见我国的休闲零食市场潜力无限。

正是因为在万亿级的市场规模下,国内不少零食巨头不仅收获大量的市场份额,更是赚得盆满钵满,衍生了不少像康师傅,娃哈哈,农夫山泉这样的食品界巨头。特别是康师傅,其康师傅方便面更是火遍全国大江南北,曾经那句“康师傅,就是这个味!”不知是多少人童年的回忆。虽然大家都认为方便面不健康,但是随着人类生活节奏的加快,方便是最快速能够解决吃饭问题的食品,方便省时的特别也让方便拥有相当大的市场份额。

根据相关数据显示,去年我国方便面市场规模在1000亿左右,随着国内方便面厂商的不断创新和设计新的产品链,方便面行业的格局也发生了改变,除了康师傅,统一等老牌方便巨头之外,不少新兴方便面品牌闯入我们的视野,其中自嗨锅就是势头最猛的那一个,最近几年的快速发展中,成为了食品界的新巨头,康师傅又迎强劲对手。

自嗨锅诞生至今还不到三年的时候,却已经成为了方便食品界最热销的产品之一了。尤其在去年,自嗨锅迎来了自己的巅峰时期,销量更是实现了5倍的增长,除了线下卖得火爆,直播带货也是自嗨锅的主要销路,更是创下了165小时卖出了500万桶的销售记录,成为了方便食品类的冠军产品。自嗨锅的横空出世,已经给方便面行业带来了强劲冲击。

自嗨锅的成功也离不开它的创始人蔡红亮的努力。蔡红亮从一个怡得乐便利店员工,再到自己创业创办百草味便利店品牌,一步一步将百味草的规模做大,从一家店做到140家分店,全年销售额更是高达1.5亿,并在14年,捉住了电商的机会,成功转型,将百味草打造成销售额超10亿的电商平台。凭借百味草获得的资金创办了自嗨锅。通过大规模的推广,如今自嗨锅已经成为了国内食品界新巨头。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20200621A0G90700?refer=cp_1026
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