致函每日优鲜：拿什么拯救你，过度包装的生鲜？

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近日，中国生物多样性保护与绿色发展基金会“减塑捡塑”工作组向每日优鲜总部致函，就其生鲜运输、销售过程中所涉及的过度包装、包装不当导致严重资源浪费、环境污染等问题依法进行规范提出建议。

据每日优鲜官网介绍，这是一家成立于2014年11月的新零售电商平台。该平台涵盖水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类，并建立了“城市分选中心+社区配送中心”的科学化物流体系，最快1小时送货上门。

为保证蔬果等产品能够新鲜、干净地被送到顾客手中，实现顾客满意度优质反馈的业绩目标，每日优鲜特别雇佣了第三方检测机构对产品质量进行实时监测。同时，为保证检测数据的质量，通过层层审核，每日优鲜的运输部门打出了“配合仗”，将产品严密地包裹了一层又一层，直到真正的生鲜产品从我们的视线里消失...

图1：每日优鲜雇佣第三方机构- CTI华测专业检测 检测流程 图源/每日优鲜

在“减塑捡塑”工作组人员进行市场调研时发现，每日优鲜线下商店不仅存在生鲜产品包装过度，运输过程包装过当的问题，还存在产品包装规格过小，线上销售环节普遍采用一次性包装等问题。

同时，“减塑捡塑”工作组也在网络平台上了解到，除了相关的新闻报道，民众对于每日优鲜过度包装问题的呼声近年来也较为普遍：

图2：网友向每日优鲜反映过度包装问题 图源/微博

图3：北京日报采访信息 图源/北京日报

图4: 网友向每日优鲜反映过度包装问题 图源/微博

图5：过度包装甚至为网友带来极大不便 图源/大众点评

基于此，中国绿会“减塑捡塑”工作组向每日优鲜总部致函如下，望其尽快改进调整：

图6 ：“减塑捡塑”工作组向每日优鲜致函内容 图源/中国绿会

在国内，看似无人买单的快递包装，最终需要全民付出高昂的环保代价。

图7：每日优鲜网购-单独包装的梨 图源/大众点评

图8：每日优鲜线下购物超市 图源/每日优鲜

超市里，果蔬被一层又一层的保护起来，每颗独立包装的草莓与香蕉，挂满水珠的牛油果，还有色泽红润的富士苹果与彩椒...琳琅满目的果蔬产品，往往教人在选购时挑花了眼，借着精致却过度的包装，误认为自己买到了世界上最新鲜的产品。

而事实真的是这样吗？这样过度包装的生鲜产品，又真的有必要吗？

文/姚嘉会 审/SY 编/Angel