6500亿元！我国外卖市场仍未饱和，4.6亿消费者中年轻人是主力

8月19日消息，艾瑞咨询调查数据显示，2019年中国餐饮外卖产业规模为6536亿元，相比2018年增长39.3%。截至2019年底，中国9亿网民中外卖消费者规模约为4.6亿人，同比增长12.7%。订单量和交易金额也保持高速增长。

外卖需求主要来自住宅区、企业写字楼、学校等场景，身处其中的“80后”“90后”甚至“00后”对线上消费的接受度更高。其中点外卖人群中，未婚单身人士为主且男性占比更高，但恋爱与已婚人士中女性占比更高，8成以上消费者表示会做饭，而懒是最大的原因！

作为消费主力的他们，创造了更加多元化的消费需求，早、午、晚等正餐已经无法满足日益碎片化的用餐需要，加餐成为餐饮外卖的重要组成部分，美团数据显示，有两成用户会在正餐之外的时间选择下午茶和夜宵。

相较于餐饮供应企业的分散状况，餐饮外卖平台却是高度集中的“两分天下”。艾媒咨询数据显示，美团和饿了么两大巨头占据一二线城市餐饮外卖市场份额九成以上，行业壁垒高筑，两者竞争也日趋白热化。

有专家指出，中国餐饮外卖行业市场现状趋向稳定，但市场仍未饱和。外卖产业有望在 3 年内发展成万亿级别规模市场。