在这个看脸的时代，怎么去优化店铺的装修美观？

对于外卖店铺运营来说，很多商家会认为店铺装修只不过是锦上添花，在单量非常多的情况下的一个完善补充，并非是对于店铺来说至关重要的一个问题。但是更多的人忽略了外卖与堂食的差别， 环星运营就带领大家了解一下外卖店铺装修与外卖运营之间的关系。

NO.1 入店转化率：人群中一眼锁定你

其实对于我们运营外卖店铺来说最重要的便是入店转化率和下单转化率，随着外卖市场逐渐的饱和，如何让更多的人看到我们的店铺便成为了一个非常重要的问题。顾客不像是商家本身，为了能够获得更多的单量，会细细的比较琢磨商圈内每一个同品类店铺的活动价格及店铺设置。而顾客则是为了满足自己的需求，有针对性的点进某些店铺选择性下单。尤其是美团客户端差异化设置，每一个人的店铺界面顺序都是不同的，用户手指轻轻一划，或许你的店铺就被忽略。所以一个引人注目的店铺形象是至关重要的。

外卖店铺装修不同于线下店装修，要想装的有格调一些动辄就几千几万块钱承担了非常大的风险。而外卖店铺的装修却非常简单，只需要一个有格调的LOGO，以及内部菜品图片及海报店招和菜单条的优化管理。像是我们所运营的一个客户案例：图中的五谷香粥铺，名字非常简洁明了，让顾客一眼就知道该店铺是做什么的，而颜色也让美工部换成了白色，在五颜六色的首页列表中显得非常的引人注目，整个店铺的格调直接上升。这种情况下能够非常吸引顾客，入店转化率也就会随之增加。

注意：

1、清晰明了：不要过多的装饰，像是穿衣一样最多不要超过3种颜色，店铺装修也是如此，不要太过于浮夸。

2、品类明确：粥铺相较于其他品类来说手中的接受度更高一点，体量在该市场也是比较大的。在这种情况下，当想要喝粥的顾客去搜索时我们的粥铺肯定是在前面，而稀奇古怪的名字会非常影响顾客的入店。

3、留有空间：一些商家打着实在的名义，无论是菜品图片还是LOGO都是采用的实拍或者是店内实景图。所谓距离产生美，这样设置会让顾客没有想象的空间；口之于味，有同嗜焉。如果你设置的图片恰好不是顾客所满意的，那他会直接因为这个图片拒绝入店。

像是上图中，可能顾客恰好翻到该店，但是认为图片中的菜品并不精致，这种情况下会给顾客一个店内的菜品都是这样的感觉从而产生刻板印象流失。

NO.2 下单转化率：快速下单留住顾客

当顾客入店之后并不会慢慢的翻看我们店铺内部的所有菜品，而是在非常短的时间内没有找到想吃的就会退出店铺，这种情况下会导致下单转化率非常低。像是一些开了推广的商家来说只会疯狂的花钱而不会有收入，这也是让很多商家朋友头疼的一件事，开了推广没有效果。

为是我们应该换个角度来向这个问题，假设你不是商家，而是某个顾客，在这种情况下你没有对哪个店铺存在特殊的偏好，而是觉得口味大都一致。那进入店铺之后到底是什么影响我们下单呢？

注意：提高下单转化率的最重要的一点就是减少用户的下单时间，并且提高用户下单的欲望，留住目的性客户，引导普通客户前来下单。

首先，店铺内部菜单条的设置一定要精简！不要设置的过于冗长复杂，导致顾客进店之后非常困惑究竟应该怎么点餐，从而引起顾客的选择困难症。

像是图上这个店铺，是做炒饭的，但是它的菜单条加上了各种各样的图案导致看上去眼花缭乱不整齐，并且他在引流款的后面排上了手抓饼，会让顾客感觉这家店是主做手抓饼的，甚至会让顾客感觉这家店什么都做什么都做的一般，以至于顾客放弃下单转寻其他的店铺。

其次，菜品图片对于店铺来说也是至关重要的，它决定着顾客有没有食欲。比如我们进入到一家外卖店铺，一些商家秉着图片与实物相符避免差评的想法将随意拍摄的照片上传，但我们可以想象一下，很多商家朋友并非专业摄影师，拍摄出来的照片还还是差强人意的，这就是为什么麦当劳必胜客等等都是一些好看的照片而非实物拍摄的，毕竟对于新客来说相同菜品口味一般都是差不多的，顾客只能通过图片来想象，因此好的菜品图片能够引导顾客下单。

像是上图中我们美工老师做出的图片，简单又突出重点，不会喧宾夺主，让顾客进店之后感觉店铺非常干净，并且对店铺内的菜品一目了然。

注意：店铺菜品图片和海报店招最好是风格一致，这样会显得更像一个整体。

最后，店铺内部的菜品描述也是非常重要的。比如一些商家喜欢追求个性的名称，然后品类不明确顾客一时间很难了解该店主营什么，顾客在搜索某种菜品时，更加能精准的定位到店铺的菜品。

比如上图中该店顾客可能第一时间会以为店铺是买茶饮或者是甜品店的，或者顾客会由于好奇点进店铺然后发现该店是做披萨的就会退出，这种情况下会造成店铺的数据非常不好看，入店转化率挺好，下单却非常差，甚至开推广也更是在烧钱。在没办法更改名称的情况下更应该在店铺的菜品标签上做足功夫，让精准的顾客点进店铺下单。

通过对店铺装修和外卖运营的关系讨论，我相信更多的商家能够理解装修对于外卖店铺的重要性。美团也好，饿了么也罢，大量的顾客只能通过外卖平台浅层接触到店铺，它也就相当于我们的一个门面，做好门店装修能带给你的难以想象。