企业风采丨实至名归！武侯电商有个“沈师傅”连获两项殊荣！

近日，在素有“中国食业奥斯卡”之称的第十四届中国食品产业成长之星颁奖盛典上，来自武侯电商产业功能区的企业沈师傅食品有限公司分别收获第十四届中国食品产业成长之星·新消费坐标品牌奖、年度特别大奖。

图丨沈师傅总经理沈强

很多人可能对沈师傅食品有限公司还不太了解，但平时爱吃“鸡蛋干“的朋友，应该对他比较熟悉。

图 | 鸡蛋干

今天，就跟小编一起去了解下“鸡蛋干行业”的龙头企业、功能区优质的电商企业——沈师傅食品有限公司。

沈师傅食品有限公司是一家专业研制、开发、生产和销售鸡蛋干系列产品的大型集团公司。自2006年成立以来，一直秉承以用户需求为核心。公司总部设立于武侯电商产业功能区，公司技术和研发实力雄厚，下属成都沈师傅食品有限公司、安徽沈师傅食品有限公司、四川沈师傅食品有限公司、四川沈师傅电子商务有限公司。

在十余年的发展历程中，沈师傅食品有限公司一直稳坐行业龙头交椅。

“小小鸡蛋干”的背后，到底有着怎样的商业故事？

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“为爱而制”的沈师傅

图 | 沈师傅创始人沈国平

“鸡蛋干”的诞生，只因沈师傅创始人沈国平的女儿爱吃蛋白不吃蛋黄，由于爱女心切，担心女儿吸收的营养不够，为了从口感上让女儿能够适应鸡蛋这一富含营养价值的食物，沈国平开启了鸡蛋干的创业之路。

经过了长达八年的不断实验，沈师傅鸡蛋干于1998年研发完成，并申请通过了夹心蛋的国家专利。沈师傅鸡蛋干的问世，给鸡蛋深加工领域增添了一款强有力的产品，在鸡蛋深加工历史上有重大的意义。

图 | 鸡蛋干

2006年，已经63岁的他，选择卖掉房子，凑了100余万元作为启动资金，租了2000平方米的厂房，正式踏入商海。现如今，沈师傅鸡蛋干累计销量已经达到了19亿，市场份额名列第一。

沈师傅创始人沈国平先生，被业界尊称为“鸡蛋干之父”。并先后被CCTV《致富经》栏目《品质栏目》、凤凰网、中新网和四川电视台等媒体采访并专题报道。

▲央视采访视频

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沈师傅的“二次革命”

2018年，董事长沈国平之子沈强加入沈师傅并出任总经理。沈师傅作为传统的食品企业，固守的思维很难彻底改变，如何给传统企业注入新鲜的血液，助力传统企业升级转型，这是沈强来到沈师傅面临的难题。

他开始着力发展电商、商超等渠道，开启了沈师傅全渠道时代，产品也由之前的餐饮系列，扩充到多样化的休闲系列。

2019年，沈强制定了沈师傅“236”企业战略：产业2大品类垂直驱动（食材——餐饮解决方案；休闲——健康零食风潮）；3年3个定位发展规划（2020-2022年品牌化战略，2023-2025年产业化战略，2026-2028年全球化战略）；6大运营配称驱动（顶级策划智囊团、心智定位传播策略、高预算资源配置、供应链产业联盟、品类产业研发中心、千城万乡渠道工程）。

图 | 沈师傅食品有限公司

通过制定清晰的中长期企业发展规划，沈师傅致力于打造和保持鸡蛋干品类第一品牌，引领产业健康高速发展，加速企业数字化转型，共享企业发展红利和实现社会价值最大化。在2019年双十一期间，沈师傅食品有限公司拿下了休闲鸡蛋干品类全国53%的市场占有率。

“如果说沈老爷子时代，鸡蛋干实现了工业化；那么在强总执掌沈师傅这2年中，沈师傅在品牌和资本运营上又迈出了新步伐。”业内人士这样评价沈师傅近年所取得的成就。他们认为，沈师傅正处于一个“质”变期。

只要不忘初心、砥砺前行，只要勇于变革、勇于创新，沈师傅的未来可期！

整理自：智谷汇、沈师傅鸡蛋干官方微信