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酱香中国▏一篇文读懂中国酱酒历史

本文已获:好酒调查局(微信号:haojiuFBI)转载权限

喝完酱酒

都不用开口说话

方圆半米的人

都知道你喝了酱酒

酱香型白酒

行业标准的评语是

无色(或微黄)透明

无悬浮物,无沉淀

费时一年

酿好之后还得窖藏三年以上

才拿出来勾调

从酿造到出厂至少历时五年

当时叫“枸酱酒”

据说汉武帝喝完都忍不住点赞

但局长认为

跟现在口味接近的酱酒

起源于清朝

  • 发表于:
  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20201103A092D100?refer=cp_1026
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