冻鸡翅牛排三文鱼……也有“健康码”了！

疫情期间，很多人不敢随便吃进口的冷冻食品，连最爱的三文鱼也不敢轻易尝试。

8月13日信息

如果某样冻品检测出有新冠病毒，也很难搞清楚是在哪个环节被感染的，有谁经手过。

一个个排查，难，还费时费力。

通常采取的方法是，把所有仓库或门店关闭，所有人拉去做核酸检测、隔离。

冷链的溯源和监管，有没有更好的办法？

给猪肋排办个“健康码”+“行程卡”

有！

只需给冷冻猪肋排、冻鸡翅等冻品，上个“健康码”+“行程卡”，溯源这事就变简单了。

这是腾讯冷链食品可信追溯平台推出新能力，帮助进行冷链溯源，更精细化管理供应链。

以猪肋排举个例子——

到达港口：猪肋排完成报关和消杀后，追溯平台已经生成了对应的码，把它们的基础信息都记录在码里。

贴上去，它是谁、从哪里来，都记录在案了。

到了仓库：管理员、搬运员用追溯平台小程序，扫码，登记它们即将放在哪些库位等信息。

以前还要手写签名，现在扫码无接触也更卫生了。谁搬了搬去哪了，也都一目了然。

这样，如果某批猪肋排检测有问题，防疫市场监管部门和企业只要扫码，就能第一时间清楚知道它们从哪里来，要往哪里去，经过了哪些地方，由谁经手，还能查过程中所有经手人的健康信息，快速排查哪个环节出了问题。

把猪肋排看得明明白白，清清楚楚。这样防疫也更加精准了！

把猪肋排放上区块链

这个平台背后，包含了4项腾讯技术能力：腾讯安全领御区块链技术、腾讯优码、腾讯仓运通产品、腾讯健康码体系。

区块链技术——确保数据不可篡改、全程留痕。

能解决以往数据不准确等问题，每天可处理上链数据达数亿级别。

还能把地方市场监管、卫生防疫、溯源产业链等核心节点加入进来，组成强大的溯源联盟链。

目前，追溯平台已在海南省、深圳市等多省市冷链物流系统落地应用。

我们还会继续用内部技术能力，提供更多支持疫情防控的服务。

希望早日，我们能安安心心吃各种猪肋排、冻鸡翅、牛排、三文鱼……