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以为智慧食堂只是手机支付?智慧食堂管理系统重新定义认知!

一提到食堂智慧管理系统,在大众的认知里就是可以手机扫码支付,有个收费机器!那你就需要重新了解一下了,智慧食堂管理不光包含了硬件,更是包含了强大的食堂管理系统。

成本管理

智慧食堂管理系统拥有预订餐功能,食堂管理员可提前在后台发布带有菜品名称、图片、价格及其他信息的每周、每日菜单,就餐员工通过公众号、APP、钉钉、二维码等15种方式进行订餐。

食堂管理员可使用系统的原料反算功能,实现食堂销售记录等数据汇总,进行食材采购及准备,有量有节,精准备餐,避免浪费。

采购管理

智慧食堂管理系统特有供应商APP,供应商可以使用手机在线接单、配送、结算、查询订单、竞标价格等。食堂仓库管理人员验收无误后,可在系统上自动对产品进行入库,同时可实现库管操作移动化,手持PDA、手机移动端操作出入库、盘点、库存查询,全程把控采购流程,让食堂管理人员更省心、更安心。

卫生管理

检验一个食堂是否合格的重要指标就是卫生状况。智慧食堂管理系统可以让就餐者查询到食堂相关情况,如食材原产地,食堂工作人员健康状况等等。此外,智慧食堂系统拥有“明厨亮灶”功能,高清红外摄像头实时记录食堂监控后厨所有行为,就餐员工可通过食堂显示屏全程观看食堂备餐间、后厨间实时情况,真正吃得安心、吃得放心。

营养管理

为就餐者增加膳食的多样性和风格,保证营养均衡,是食堂管理的重中之重。通过智慧食堂管理系统,就餐员工可通过营养分析功能查看当天摄入热量、蛋白质以及维生素的情况,同时能够查看到关于饮食的搭配建议,帮助员工每一餐都能实现合理膳食。

之所以是智慧食堂,就要从就餐者和管理者两个方面出发,不断优化预订餐、取餐、就餐和食堂管理全过程,智慧食堂管理系统打通食堂管理全链路,助力企业食堂实现全面数据化、精细化管理!

  • 发表于:
  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20201204A0BZQN00?refer=cp_1026
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