它是一家
遍布全国的600+门店
小程序注册会员3000万+
今年3月估值或超160亿元
让投资者挤破头的茶饮品牌
究竟它都经历过哪些挫折
才成长起来的呢?
深圳百店背后的“90后”
近年来,国内新式茶饮市场越做越大,远远超越咖啡市场的规模。其中一家新式茶饮的领军企业起源于江门,在深圳设立总部,今年更开出超过600家门店。
刚过去的周五,店长刘还一早就到店,准备所在茶品牌在深圳第一百家门店的开业。
第一百家门店开业前一个月,深圳的第一家门店刚刚租期届满结业。对于工号005的钟晓云来说,最近这个月她见证了品牌发展的又一个新阶段。
作为高级营运经理,钟晓云要定期巡视超过60家店。但这家环保主题店每次巡视完,她都会在离开店后走到转角这个位置再看看。
深圳第一家店结业当天,创始人聂云宸也来到了现场。钟晓云说,以前江门只有三家店的时候,每天都要跟创始人碰面开会。她至今还记得江门第一家门店的环境。
高级营运经理-钟晓云:
这里就是我们在深圳的第一家店海岸城店,2015年12月份开张,当时开业排了很长的队伍,一直延伸到后面那栋最高的写字楼。
心里有点不舍,对这个位置,不是因为这家店没了,而是因为这里有我们以前很多的回忆。
联手发起“隐食计划”
位于江边里的这家起源店今年在原址附近重开,光顾的依然有不少学生,还有很多人远道而来打卡。
就在离起源店不到一百米的距离,有家开了8年的云吞店,见证了这家茶品牌的发展壮大,成为新茶饮行业的领军企业。
今年,茶品牌和外卖平台联手发起“隐食计划”,希望通过设计帮助江门的传统饮食小店。谭姐的云吞店也是其中之一,铺子的招牌、菜牌都是由品牌的设计师专门打造。
茶品牌公关总监-霍玮:
我们是希望反哺发源地,希望通过一些有意思的设计,帮助受到疫情影响的餐饮店吸引更多新的客户。
因为这是一个公益计划,所以没有衡量它带来多少销售额,但是我们希望把这个计划做下去,让设计帮到更多人。
奶茶的江湖,还有很多故事
计划受挫其实是品牌发展的常态,2013年走出江门把门店开到中山时,这个品牌也曾经门庭冷落,直到调整选址才开始做大做强。
今年新开门店数量比2019年直接翻倍,到今天为止已经达到684家,门店数量在新式茶饮行业内首屈一指。
创始人更直接成为胡润百富榜上唯一一个白手起家的“90后”——聂云宸。
由江门小店发展到如今的规模,甚至到海外新加坡开店,八年时间成长起来的这个品牌其实还很年轻,就连做到高级营运经理的钟晓云,也不过才26岁。
新式茶饮的品牌故事还有很多,但最终不过想说一句:一起,约喝吗?
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