29岁靠一杯奶茶赚身价40亿元？！这位广东“90后”怎么做到的……

它是一家

遍布全国的600+门店

小程序注册会员3000万+

今年3月估值或超160亿元

让投资者挤破头的茶饮品牌

究竟它都经历过哪些挫折

才成长起来的呢？

深圳百店背后的“90后”

近年来，国内新式茶饮市场越做越大，远远超越咖啡市场的规模。其中一家新式茶饮的领军企业起源于江门，在深圳设立总部，今年更开出超过600家门店。

刚过去的周五，店长刘还一早就到店，准备所在茶品牌在深圳第一百家门店的开业。

第一百家门店开业前一个月，深圳的第一家门店刚刚租期届满结业。对于工号005的钟晓云来说，最近这个月她见证了品牌发展的又一个新阶段。

作为高级营运经理，钟晓云要定期巡视超过60家店。但这家环保主题店每次巡视完，她都会在离开店后走到转角这个位置再看看。

深圳第一家店结业当天，创始人聂云宸也来到了现场。钟晓云说，以前江门只有三家店的时候，每天都要跟创始人碰面开会。她至今还记得江门第一家门店的环境。

高级营运经理-钟晓云：

这里就是我们在深圳的第一家店海岸城店，2015年12月份开张，当时开业排了很长的队伍，一直延伸到后面那栋最高的写字楼。

心里有点不舍，对这个位置，不是因为这家店没了，而是因为这里有我们以前很多的回忆。

联手发起“隐食计划”

位于江边里的这家起源店今年在原址附近重开，光顾的依然有不少学生，还有很多人远道而来打卡。

就在离起源店不到一百米的距离，有家开了8年的云吞店，见证了这家茶品牌的发展壮大，成为新茶饮行业的领军企业。

今年，茶品牌和外卖平台联手发起“隐食计划”，希望通过设计帮助江门的传统饮食小店。谭姐的云吞店也是其中之一，铺子的招牌、菜牌都是由品牌的设计师专门打造。

茶品牌公关总监-霍玮：

我们是希望反哺发源地，希望通过一些有意思的设计，帮助受到疫情影响的餐饮店吸引更多新的客户。

因为这是一个公益计划，所以没有衡量它带来多少销售额，但是我们希望把这个计划做下去，让设计帮到更多人。

奶茶的江湖，还有很多故事

计划受挫其实是品牌发展的常态，2013年走出江门把门店开到中山时，这个品牌也曾经门庭冷落，直到调整选址才开始做大做强。

今年新开门店数量比2019年直接翻倍，到今天为止已经达到684家，门店数量在新式茶饮行业内首屈一指。

创始人更直接成为胡润百富榜上唯一一个白手起家的“90后”——聂云宸。

由江门小店发展到如今的规模，甚至到海外新加坡开店，八年时间成长起来的这个品牌其实还很年轻，就连做到高级营运经理的钟晓云，也不过才26岁。

新式茶饮的品牌故事还有很多，但最终不过想说一句：一起，约喝吗？