直播杭州丨用农夫山泉熬的姜茶，正在锅里咕噜咕噜滚着，两小时后送去各个工地

钱江晚报·小时新闻记者 朱燕

新一波寒潮来临，杭州今天(1月8日)最低气温-6.4℃，再次刷新入冬以来的新低。同时也是近三十年来1月份的第二名，第一名是2016年创下的-8.2℃。

下午1点，在运河指挥部食堂内，来自彭埠街道的14个社区、爱心企业服务队、公益组织等正在熬姜茶。姜茶要熬煮两个小时，之后会被送往辖区内城管驿站、亚运会相关项目建筑工地、各社区老年活动中心等。

这份姜茶真的熬的讲究，用的是农夫山泉，再加上老姜和红糖，里面的料就更丰富了，桂圆肉加上各类中药材，有黄芪、茯苓、枸杞、陈皮、桑椹⋯⋯

负责指导大家熬姜茶的是章家坝社区的志愿者吴荣琴大姐，今年69岁。

吴大姐之前是新丰小吃退休下来的，现在热心参加社区的志愿活动。

为了熬好这个姜茶，她特意去找中药房的熬药师傅学习过，今天她负责指导年轻人。

姜茶要熬两个小时，预计3点可以熬出第一锅，送往亚运建设工地。记者将跟随志愿者，一起去送姜茶。

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