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当亲民产品变身“高端货”,从5块猛涨至45块,你还愿为它买单吗?

 当5块钱的方便面涨价至44.5块钱,你还甘愿为这个曾经的“亲民”商品买单吗?产品升级无可厚非,但是如果在口味无甚大变化的情况,只是给包装来了个“精致版”,这样的产品升级有意义吗?

  双十一期间,某电商平台上突然涌现出一大波高端方便面,而且榜单中的第一名售价还十分不低,单盒售价就高达44.5元。但是在平价方便面的榜单中,排名第一的,每包只要1.4元。两款产品价格相差30倍,仅仅是因为“高端”两个字?

 面对这样的“高端”方便面,买单的消费者依旧也有,但是相比于平价方便面,这两者之间的消费群体规模,还是有不少差距的,毕竟方便面之所以火爆的原因,就是因为它“物美价廉”,如今只剩“物美”,没有“价廉”,消费者们或许也要重新考虑考虑了。

  随着外卖的崛起,方便面市场经历过一段期间的低迷期,尤其是外卖平台烧钱扩张市场的那段时期,很多人只花9块9就能吃上一顿热乎饭,而一碗泡面3块5的情况下,相信大部分人都愿意多花那几块钱。

  不过此次疫情期间,由于隔离政策的影响,方便面再次掀起一阵抢购潮,超市里方便面的货架上,年初那几个月经常都是空置状态,而几家方便面巨头企业,甚至为了及时供应方便面,提前召回了员工进行复工复产。

  虽然方便面在疫情期间逆势大涨,再次以“物美价廉”的特点重回消费者的购物清单中,但是对于康师傅、统一等头部企业来说,方便面的发展不能仅局限于过去的辉煌,因此从2015年前后,方便面企业都在有意无意地推出一些中高端产品。随着企业产品的升级,方便面的价格自然也随之水涨船高,从5元到20元的价格不等,甚至有一些超高端的方便面,单盒的价格已经超过了20元,这些高端方便面,在一些电商平台上都能看到。

  根据介绍,这些升级之后的方便面。和之前的方便面不仅在品类上划分更加细,而且口味上也有所升级,不过也有不少消费者表示,很多升级之后的方便面,和之前的口感差别并不大。但是包装变高大上了这倒是事实。

  和以往“图片仅供参考”不同的是,一些超高端的方便面,真正做到了“营养均衡”,和普通方便面不同的是,超高端方便面不仅有肉有菜,还有非常浓郁的高汤做汤底,但是价格也比之前的普通款高出了数十倍。

  方便面的升级,迎合了一部分年轻人的口味,这部分年轻人觉得既可以满足自己喜欢吃速食产品的爱好,又能吃到健康的方便面,十分不错。但是另外一部分年轻人也表示,这些“高端”方便面的溢价率,已经超过了自己能够接受的范围,这么高的价格,完全可以自己买菜买肉做饭了。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20210127A09G4F00?refer=cp_1026
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